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Bianco Cygnusのブログ一覧

2009年07月25日

la maison de campagne　と Rosso No.146 。

　　先々週より崩していました体調も戻りつつあります。
　　ただ無理は控えて休日は体を休める事に専念です。
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　　そこで、本日は美味しい料理と癒しの時間を求めて、
　　久しぶりに『ラ・メゾン・ド・カンパｰニュ』訪問へ♪。
　　オリーブの実にレモンの香りが漂うパウンドケｰキと、
　　トマトや茄子など夏野菜のキャッシュを頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　街中に残る、緑溢れる貴重な風景に囲まれながら、
　　美味しい焼菓子と共に心地よい時間を過ごしました。

子供の頃に竹薮は沢山ありましたが、今となっては貴重な風景です。

そしてフランス焼き菓子とワインのお店『 la maison de campagne 』。竹薮や雑木林に囲まれ、画に描いた様な素敵な佇まいです(^0^)。　

天窓から見えるのは風になびく竹薮の景色♪。　　そしてランチメニュー『キッシュと塩味パウンドケーキのお皿』を注文しました♪。

前菜の季節のスープは『トマトの冷製スープ』でした^^。　まさに手作り、食材の味そのものの濃厚な一品♪。

今回のキャッシュは『キッシュプロヴァンサル』を選びました。　トマトや茄子など夏野菜のキャッシュです♪。
パウンドケーキには『ケークオリーブ　エ　シトロン』を。　レモンの香り漂うオリーブの実のケーキです(^0^)。

la maison de campagne の焼き菓子ですが、いわゆる人気の甘いスイーツなどとは違います。
塩味が程よく効いた、フランス伝統の家庭料理でもあるキャッシュやパウンドケーキなどです。
そして新鮮な生野菜ですが、実はこれらもレストランの様な食べ易い野菜とも少し違います。
多くの生野菜がもともと持っています苦味をそのまま生かしていますので、まさに自然の味。
これらの程よい自然の苦味は、ワインと一緒に頂くことで一層引き立つのだと思います(^-^)。

夏野菜のキャッシュやレモンの香り漂うケーキと、とても夏らしい味覚の美味しい二品でした。
『 la maison de campagne 』、フランス伝統の焼き菓子と共に心癒される素敵なお店です(^-^)。

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暫く崩していた体調ですが少しずつ回復してきました。
原因も解り、緊急性を要するもの等ではありませんが、
無理は控える事と栄養を摂る様に勧められました(^^；。
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今日は街中の一角に残された緑溢れる風景に囲まれ
美味しい焼菓子と共に心地よい時間を過ごせました。
今後も貴重な休日は癒しの食へ脚を運びたいです^^。
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さて、美味しいランチを楽しんで自宅に戻りましたら、
ＴＲのＩさんからステキな御中元が届いていました♪。　　

下妻市にあります老舗の菓子屋・翁屋の和菓子の詰め合わせです(^0^)。　

早速3時のおやつに、ロッソ９月号を読みながら頂きました♪。
実はロッソの最新号（ No,146号）に掲載させて頂いています。
先日ありました取材とは車庫探訪コーナーの記事の為でした。

御中元とともに、改めましてＴＲのＩさん、どうも有難うございました (^0^)。

Posted at 2009/07/25 19:23:53 | コメント(19) | トラックバック(0) | sweets | グルメ/料理

2009年07月19日

夜会

　　とがちゃんのお誘いを受け、初めての夜会です^^。
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　　実はガヤルドで都内訪問をするのは実に２年振り。
　　Ｂ４Ｓさんと夜のビッグサイトで合流し夜会へ出発、
　　現地へ到着すると既に皆さん集合していました^^。
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　　都会の景色にﾗﾝﾎﾞﾙｷﾞｰﾆはとても良く似合います。
　　そしてフェラーリは夜のオフでも常に絶世の美女。
　　久々に会う友人達と共に､新たな方とも知り合えて、
　　とても楽しく、貴重な夏の夜の一時を過ごしました。

B4Sさんと夜の東京ビッグサイトで待合わせ。　都内はもちろん、夜間走行も実に久しぶりです。

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普段は地元の豊かな自然の中で（笑）撮っていますけど、
ランボルギーニのフォルムは都会の風景が似合います。
暫く撮影をしたり会談を楽しんだ後に夜会へ向けて出発。
現地へ到着しましたら既に皆さん集まっていました(^-^)。
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華やかな黄色はお馴染みyos@355さん。愛娘も元気になられ何よりです。　赤いモデナはとがちゃん号。低い車高に２０インチが最高(^0^)。

B4Sさんと私のガヤルド。　実は首都高に慣れていないのでB4Sさんに先導して頂きました。　どうも有難うございますm(_ _)m。

01chanさんのガヤルド・ネラは、185台の世界限定生産モデルです！。　　Area-KAZさんはガヤルドではなくカイエンで登場。

01chanさんのネラは、なんとキャリパーもオリジナルのホワイトでした。　　黒のカリストホイールには白いブレンボがとても似合います^^。

チリレッドのmimurinさんのクーパーＳには数々の新ネタが満載^^。　　　　そして今回、Silver Foxさんとも初めてお会い出来ました♪。

その他にも多くの方が訪れていました。　写真も撮りきれず、挨拶さえも出来なかった方も多くて…スミマセンでした(^0^；。

短い時間でしたが素晴しいロケーションに囲まれ至福な時を過ごせました。　お誘い下さったとがちゃん、参加された皆様、お疲れ様でした。

Posted at 2009/07/19 05:00:09 | コメント(19) | トラックバック(0) | event | 日記

2009年07月13日

珈楽庵

　　冷し坦々豆乳うどんに続き、創作麺料理です(^0^；。
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　　先週末より発熱や食欲不振と体調を崩し気味です。
　　もともと… 私は体も丈夫な方ではありませんので、
　　せめて仕事以外の時間は穏やかに過ごしたいです。
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　　そこで、少しでも安らぎの一時を過ごしたいと思い、
　　先日つくば市の珈琲茶寮『珈楽庵』を訪れました。
　　風格のある日本の蔵と美しい日本庭園に囲まれて、
　　繊細な味の和風創作料理を愉しませて頂きました。

欧風建築も好きな私ですがやはり日本の蔵作りは美しいです。珈琲茶寮『珈楽庵』は美味しいコーヒーと創作和風料理が楽しめる店です。

店内には石庭、とても癒されるロケーション(^-^)。　庭を囲むようにテーブル席が並んでおり、四季折々の風情ある眺めを楽しめます。

そして注文しました創作料理、彩りも鮮やかなサラダ冷やしパスタ（麺）です。

タレは濃厚なゴマダレと、イタリア風トマトベースのドレッシングが２種類付いてきました^^。

麺はパスタ系と言うよりは中華系で、コシもあり美味しいです。　２種類のタレとの相性も良く、清涼感が漂う美味しい料理でした(^0^)。

そして食後に、和紙にくるまれた一品が運ばれてきました。

和紙をめくると、中から生クリームあんみつが(^0^)ﾉ。　こちらも創作料理の一品で、程よい甘さがとても美味しいです♪♪。

様々な名前の付けられた食後のコーヒーは『花鏡』を選びました。　　柔らかな光の中で風味豊かな一杯を美味しく頂けました。

私が訪れる店にしては値段も高めでしたが、価格に相応しい美味しい料理と癒される一時を過ごさせて頂きました。

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病院にも行き診察を受けましたが未だに原因は特定出来ず、
ストレスや疲れが重なったものではないかとも言われました。
せめて仕事以外の時間は穏やかな気持ちで過ごしたいです。
その為にもこのような茶房があるのはとても嬉しいです(^-^)。
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Posted at 2009/07/13 22:15:41 | コメント(21) | トラックバック(0) | 日記

2009年07月06日

冷し坦々豆乳うどん。

　　先週末、某メディアより素敵なお客様が来られました。
　　メディアの詳細には触れませんがガレージ取材です。
　　こうして取上げて頂きますと､とても記念になりますし、
　　何よりも請け負って頂いたＩさんのお陰と感謝です☆。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　さて､取材後に訪れた店で冷し坦々豆乳うどんを発見。
　　坦々麺なのに何故かうどん、しかもスｰプは白い豆乳。
　　そもそも四川料理と日本料理のコラボとは果たして？。
　　考えても想像がつかないのでとりあえず注文しました。
　　以外な和風の味と美味しさに驚いた一杯でした(^0^；。

先週末、某メディアより素敵なお客様が来られました。

取材に来られた方は皆さん気さくな方ばかりで、撮影中も会話が盛り上がりとても楽しませて頂きました。
取材風景なども伏せさせて頂きますが、実に楽しい雰囲気の中で無事に取材を終える事が出来ました♪。

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そして撮影後、訪れた道の駅しもつまにて冷し坦々豆乳うどんを発見。
坦々麺なのに何故かうどん、しかも冷やし、更にはスープが豆乳色…。
考えても味の想像がつきませんし、とりあえず注文してみました (^0^；。
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道の駅しもつま・和風レストラン２９４の『冷し坦々豆乳うどん』です。　見た目は大変に上品ですが、スープは確かに豆乳色(^0^；。

しかし食べてみると、ちゃんと坦々麺♪。　しかも辛いながらも豆乳によりマイルドな口当たりがとても美味しいです。
麺も冷水で〆たのかコシがあり葱の辛さもあいまってシャキッとした味わい。ドライブ中に食べるのにも相応しいです。
創作メニューではありますがなかなか普通では想像出来ない組合せながら意外な美味しさに驚きの一杯でした(^-^)。

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限られた予算で建てましたので、決して大きくも豪華でもありませんが、
こうして取材で取上げて頂けるのは記念にもなるので大変嬉しいです。
改めて建築を請け負って下さいましたＴＲのＩさんに、感謝です m(_ _)m。
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Posted at 2009/07/06 22:50:28 | コメント(16) | トラックバック(0) | 日記

2009年07月05日

おはポン

　　本日は７月のおはようポンパドウル『おはポン』の日です。
　　月に一度､焼き立てのパンを皆さんと一緒に楽しむ日です♪。
　　心配でした天気も回復して今月もテラスでのモｰニングです。
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　　今月は新しいお客様､タイメイさんが参加して下さいました^^。
　　車談義はもちろんマイホームやガレージの話題や近況など、
　　おはポンならではの和やかな雰囲気の食事会となりました。
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　　今月も新たな方とも知合えまして有意義な１日となりました。

本日はおはポンの日です。　心配でした雨も降らず無事に開催となりました^^。

本日のグルメはこの二品。　暑さに負けない様にとカロリーが高めの二品を選びました。
まず左は『デニッシュカナッペ・オニオンチーズ』（２１０円）です。久しぶりの惣菜パン^^。
そして右は『ムトン』（１５７円）です。ピーナツチョコが香ばしいデニッシュペストリーです。

今月も素敵なお客様がお越し下さいました。　ますは黄色も眩しい９９６ＧＴ３のNewYorkBachさん。

スポエグの快音が心地よい、のくさんのボクスター(^0^)。

ともぞう☆さんのＭ６。　実はガヤルドよりも大食いとの事でビックリ(^0^；。

気持ち良さそうにオープンで登場されたのは、YUUICHIさんのＳＬです(^-^)。

初参加して下さいました、５シリーズのタイメイさん。　どうも有難うございます。

そして私のガヤルドです。　同じようなアングルですが、いつも同じ場所なので(^0^；。

　　実はあと一台…
　　純白の９９７ＧＴ３がオーラを放ちながら会場へお越し下さいました。
　　精悍な佇まいに目を奪われながらも、声は掛けられませんでしたが、
　　解散後に９９７ＧＴ３のオーナー様が丁寧な連絡をして下さいました。
　　おはポンを存じていたとの事で、再びお会いするのが楽しみです^^。

今月も朝の一時を皆さんと共に楽しく過ごす事が出来ました。　参加されました皆様、どうも有難うございました(^-^)。

Posted at 2009/07/05 21:23:09 | コメント(17) | トラックバック(0) | oha-pon! | クルマ

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