SADAのブログ一覧

我が家のちょっと早いクリスマス。
















今年は、モンブランタルトを作ってくれました。



今年のメインはこちらで。
「kousha」でローストチキンを注文。


それほど期待していなかったのですが、味もしっかりしていて量も程よい感じ。
マジで美味しかった。
来年もお世話になりそうです。


今年はシンプルでしたがいいフライングクリスマスでした。


水槽にはついにサンゴを投入しました。
上手く維持できればいいんですが。

地元のフレンチレストランに行ってきました。


自分の中のフレンチでは
かなり上位にランクインな感じで。。
すみません、完全に地元なめてました。。。









当初は散歩がてら歩いて行くつもりでしたが
天気が怪しいのと寒いのとで、ニコマルに運んでもらいました。
店舗は、古民家を移築してそこの１階がレストラン
２階がギャラリーになっています。


食事の時間まではまだ時間があったのでギャラリーを物色。。








ちょっとした雑貨屋みたいな感じかな。。と思いきや
ちゃんとしたギャラリーでした。

時間が来たのでレストランの方へ移動。。。。




古民家らしく？隙間風対策にひざ掛けと、暖炉がありましたが
自分的にはさほど寒いとは感じませんでした。


車だったので、カリンのノンアルコールカクテルを。。。


相方は、鬼ゆずのレモネード。


前菜。


黒ごまのパン。


いろんな魚介の入った越谷産野菜のサラダ。


レンズ豆のスープ。


バケット。


米沢牛のハラミ。


三元豚のロース。


ブダイとムツ。


ナシのシャーベット。


イチゴとラズベリーのパンナコッタ。


ほうれん草のブリュレ。

最後にコーヒーをいただきましたが
南米系のブレンドということでしたが、深入りで自分好みのコーヒーで◎でした。






料理の味、接客。どれも最近の中ではピカイチでした。
料理の説明ではすべて食材の産地から説明するほど。。
最後はシェフが出口までお見送りを。。。

あまり期待はしていなかったのですが、近所にこんなお店があるなんて。。。
越谷近隣の方にはかなりオススメのお店です。

春の桜の時季に再訪してみようとおもいます。

最近は体調も今ひとつで。。。


いろいろと用事を済ませるついでに
久しぶりに
近くのカフェで読書を。。。







２巻まで制覇しました。。。



洗車。。。辛いです。。。



好物のリゾットで昼メシ。



山崎さんの紫白菜のリゾット。



キノコのドレッシングで菜食。



相方さんは、旬野菜のグリルとひき肉とナッツのカレー。



安納芋のモンブランタルト。



カプチーノ。いつものマスターがいなくてもラテアートは出来るのね。。。


食後は、工房をふらふらと。。。












今日は、50mmマクロ１本でしたが、明るいマクロレンズの良さを全く生かせてない出来栄えに。。。orz
ここしばらく切り取ってなかったので構図もさらに生ぬるい写真に。。。


〆はアクアで。。
そういえば、長いアクア生活で、ハナダイを連れて帰ってきたのは初めてかも。。。
気がついたら、なんやかんやで、11匹も水槽に。。。そろそろセーブしないと。。。

忙しさに殺されそうになりながらも
やっと最近仕事も落ち着いてきた感じで。。。





昨年は完売してしまって入手できなかった
某メーカーのミニチュアツリーを購入。









評判通り、本物のような質感がなんとも。。
飾りつけは嫁さんにお任せ。


あのぅ、倒さないでね。。。

年末に向けてまた忙しくならないといいんですが
どこか美味しいものを食べにドライブに出かけたい今日この頃。。。

今月はハロウィンですな。
近所の「14Juillet」もハロウィン一色でした。
















連休中は、おうち猫カフェ状態で
いろいろ食べました。


まずは、ホームベーカリーから。。。


さつまいもとゴマのバタール。








「14Juillet」から、甘いもの。


。。。ふて寝。


連休初日は、屋外でたこ焼きパーティーを。






鰹節の匂いに反応。。。。






つまみ食い出来る物がなくご不満のご様子。。。