遠州お好み焼き

浜松市上浅田の遠州お好み焼きほんまさんに行ってきました。

遠州お好み焼き

沢庵が入っているのが、一番の特徴です。
具はネギと紅しょうが、玉子です。

ウスターソースで味付けしたあり、薄いので折り畳んで出てきます。


子供の頃は駄菓子屋でおばちゃんが焼いていたおやつです。
玉子が入っていないのが、基本だったので家から生卵持って買いに行きました。

とても懐かしい味がしました。