今日は手作りカレー

先日の浜松カレー村での水野仁輔さんのカレー教室で決意し、今日はカレーを手作り。

スパイス炒めて、玉ねぎ炒めて。
トマト入れて煮詰めて。
これがベース。

ベースにメインの鶏肉を入れて、炒め煮。

約1時間で、出来上がり～


ちょっと辛いチキンカレーになりました。
これを基本に、いろいろなバリエーションを作りたいと思いま～す！