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昨日行った足神神社の帰りに佐久間町で買ってきました。

遠山ジンギス

南信州遠山郷で昔から食べられているジンギスカンで、肉のスズキヤさんが販売しています。信州味噌が隠し味となっていて、おいしい味付けです。


今回は、鹿のジンギスもあったので買ってきました。


羊は豪州産ですが、鹿は国産とのこと。
鹿の方がやわらかくて、くさみもなく食べやすかったです。


三遠南信（三河、遠州、南信州）のつながりで、水窪町や佐久間町の商店で売ってます。