カルディで購入したカオマンガイの素で失敗

以前、ﾅｼｺﾞﾚﾝの素を買って作ったら意外と食べられたので

またしてもカルディでカオマンガイの素を購入して作ってみました。





もっちもちの日本のお米で作ったせいか

美味しくない・・・





アジア系のお料理を食べ慣れていないということもあるかなぁ～


でも、ﾅｼｺﾞﾚﾝはおいしかったよ！



ちょうど夏野菜をいただいたのと


先月、長野へ旅行に行った際に立ち寄ったタケヤ味噌会館で購入した


梅味噌・・・（ジャムのように瓶入り）を思い出して


レシピに書いてあったピーマンとナスを炒めて梅味噌で味付けしたら


激ウマでした！！


もっと梅味噌（期間限定）買っておけばよかったなぁ～と思いつつ


また、同じシーズンに行けばいっかぁって感じで・・・


でも、次に行きたいところは優浜のいる和歌山なんだよなぁ～


遠い・・・