咲　耶のブログ一覧

テレ朝のイチから住という番組で


下田に移住というのを現在放送していますが


そんな様子を見て下田へ行ってみました


調べていってみたのは


下田の道の駅で行われている朝市


朝８：３０頃かららしいので９：００過ぎに到着し


先ずは　朝ごはんを・・・


と思い道の駅の道路を挟んで向かいにある食堂へ


HPにはマグロ丼にふのりの味噌汁だったので


「ふのりは冬の味覚♪」と喜んでいましたが


出て来たのは


アジのたたき丼にあおさの味噌汁・・・



アジは以前に食べた内浦三津（静岡県）のアジの方がおいしかったなぁ～


なんて思いつつもおいしくいただきました♡


あおさは相差で年末にいただいたのが印象に残っていたので


懐かしく思いました





朝市では



なんと




お店が



3店しかなく・・・





鮮魚1店と干物と塩辛などのお店が2店という状況・・・


朝市というイメージから


もっとお店があるものだと思っていただけに




「頑張って！下田！！」って思っちゃいました





ここで「生のナマコ」を購入して一路稲取へ・・・




稲取に着いたのがお昼前になり




ほぼ朝市は終了していました（金目の味噌汁サービスも終了～💦）




ここで生わさびを購入して帰宅・・・




「きっとお店は混んでいるよね？」と言いながら河津へは立ち寄らず




多古米が届いているので




そのごはんを使っておうちでわさび丼を堪能しました♪




生のナマコは夕飯時に酢のものに変身し



パートナーは　　おそるおそるナマコの初試食をしました（笑）



一見グロテスクなナマコですが



酢のものにして食べる習慣が実家の地域ではあるため



おいしい冬の味覚のひとつになっています(^_^;)



今回、生ふのりは購入できなかったので



次回入手したらお味噌汁にして出してあげたいなぁ～って思いました



旬の食材に目がない私・・・



次は何を作ろうかなぁ～♪(*^▽^*)