【よし岡】

こちらのお店、麺にこだわっているらしく３種類（手もみちぢれ細麺・平縮れ太麺・全粒麺）から選べるようになってる。知らなかった全粒粉を用いた全粒麺をチョイスしてみたのだが、正直かなり癖があった。鉄分を強烈に感じる。健康には成分的に他にもいろいろ含まれていてイイらしいのだが、コレはちと苦手部類だった(；＾ω＾)。それよりも付けダレを胡麻チョイスしたのだが、基礎スープと解離していてこれは×。他の麺と付けダレならば良さげな感じがするので、もう一度行ってみようっと。

住所: 福島県会津若松市大町１丁目８−１３