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【二代目麺屋さ近】

【★★☆】塩檸檬ラーメン（＋煮卵）

2021年01月17日

【1,064種類目】
いわき市内でラーメン好きに知らない者はいないであろう麵屋さ近の二号店がオープン。今回初訪問して分かったのだが、代名詞である鶏豚スープではない新たなスープでのメニュー設定！二号店というより従業員が暖簾分けで独立した感じなのかな(。´･ω･)？
早速、面白そうな一杯をチョイス。到着後、一口すすると風味程度じゃなく、しっかりと檸檬味がする(*´ω｀*) 引き立たせるためか塩味は控えめなのだが、それが香味脂と相まって上品な落ち着き感。麺は細麺or手もみ太麺をチョイスできるのだが、後者を選択して俺的に正解！加水率高めの縮れ麺の食感好き♪次回は醤油系を行ってみよう！

#二代目麺屋さ近　#ラーメン　#湯本　#いわき市　#備忘録

住所: 福島県いわき市常磐関船町迎77-1

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