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【中華ラーメンOKIGAL】

【★☆☆】チャーシューめん

2024年01月11日

【1,240種類目】
新規オープンから人の流れも落ち着いたかと思い初訪問。鶏ガラ＋魚介系と思われるベーススープに適度な塩味の醤油のカエシで仕上げられた一杯。さっぱりと淡麗系な印象ですが、ちと自分にはもう少し主張が欲しかったかな。後半あたりからちと単調な印象が否めなかったなぁ。麺は２６番手以降と思われる断面が四つ角を感じるタイプの細ストレート麵で、完全に一個人の好みの問題だが舌に四つ角があたる感触がぁ…。チャーシューは15-20mmはあろうかと思う極厚で食べればホロホロのチャーシューで美味しっ！ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ

#★☆☆　#中華ラーメンOKIGAL　#ラーメン　#いわき市　 #備忘録

住所: 〒973-8403 福島県いわき市内郷綴町沼尻１０

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yo--shi [ 福島県 ]

福島県いわき市のZ33＆T33乗りです(*･ω･)*_ _))超のんびりまったりとゆる～くブログやっとります。ラーメンが大好きなため備忘録がてら、おすす...

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