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【麺乃夢恋】

【★★☆】黄金ホタテ香る潮チャーシューMEN

2025年09月26日

【1,301種類目】
ふくしまラーメンフェス2025の２杯目。透き通った黄金色の鶏清湯＋ホタテのスープに自家製塩ダレを合わせたスープだそうな。さっぱりとしながらも素敵な香味油の香りとしっかりした味のパンチ力を感じられた。麺は標準的な細ストレート麵でよくスープを吸い上げて口内でいいバランスを作ってくれる。これ美味しい・・・のだが如何せんスープ量が絶対的に足りないｗイベントでの出店なだけに調整していることは理解できるがやはり足りない（笑）こんなにデフォでトッピングしちゃう姿勢には敬意を！ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ

#★★☆　#麺乃夢恋　#ラーメン　#札幌市　#備忘録

住所: 〒047-0261 北海道小樽市銭函２丁目３７−１クレスト海岸通り1F

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