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【麺屋いち福】

【★★★】しじみ醤油つけ麺（大盛＋煮卵）

2026年06月24日

【1,353種類目】
SP企画系で塩味に続き醤油味版。前回同様、別皿で付属する石垣の塩を全粒粉の太麺にちょいつけしてつるもち食感を楽しんだ後は、三重県産しじみの出汁＋（川俣シャモ×まぐろ出汁）＋自家製しじみ香味オイルが織りなすつけダレに、俺は名脇役と断言する焼き春菊を投入して一気に啜り上げる♪兎に角、焦げた香りが醤油や香味油の素敵な香りと相まって幸せが口内を一気に駆け巡る。これが絶妙なおこげと苦みの中にもほのかな甘みで、美味いのよコレ♪圧倒的に完食でした！次回のSP企画も楽しみです！ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ
#★★★　#麺屋いち福　#ラーメン　#いわき市　#備忘録

住所: 〒970-8026 福島県いわき市平作町２丁目8−１１

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