久々に作りました。

料理は普通に作るのですが、冷蔵庫に美味しそうなシイタケがあったので、久々に柚子胡椒味の醤油ベースの和風ペペロンチーノを作りました。
本日のランチです。
参考にしたレシピは、こちら・・・・

リンク先では、エリンギになっていますが、シイタケでもシメジでも美味しいと思います。
えのきもありじゃないかと思います。


合わせ調味料を分量通りに作っておけば簡単にできます。

柚子胡椒が普通のお宅にはないかもしれないです。

うちには、常備してありますが・・・