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2017年06月26日

ちょっと仕事で〜

日曜日の朝。

ちょっと仕事で静岡へ出張しました。

前日の土曜は、上司の送別会だったので、朝早起きできず、結局７時台の電車に飛び乗りました。

お昼頃静岡に着いて、嫁とともにいつもの魚屋さんに。

カツオの刺身(皮付き)

(画像が横ですみません…)

カツオの血合い

新鮮なものでないと生で
食べられないんですよ！

カツオのハラモ

塩っけがたまりません。

ってことで、カツオのオンパレード〜！！！

金沢は白身が多いので
静岡に帰った時は赤身を必ず食してます。

生姜醤油で非常に美味しゅうございました。

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Posted at 2017/06/26 21:37:45

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