夕飯(2023/7/29)

今日は犀川で花火大会。下の子が見に行くということで夕飯不要と。んーどうしたものかな。下の子が嫌いなものから何かチョイスしようと。で、結局ウナギ。普通にウナギだと面白くないので、炊き込みご飯のレシピをさがしてトライ。

・炊き込みご飯（ウナギ、枝豆、しょうが）
・ジャーマンポテト（ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン）
・竹輪とキュウリのマヨ和え、プチトマト
・枝豆

ちょっと枝豆に頼り過ぎ？

今日は、茹でる前に端っことキッチン鋏で切ってみた。

ウナギの炊き込みご飯は、普通にアリです。ちょっと原材料が高いですね。