昼ごはん

今日の昼ごはん。暑いし、ソーメンにしよう！という話だったんだけど…。

買い物から家に帰ってみると奥さんから「麺が足りない」との報告。「そういえば、ちょうど氷見うどん買ったのあるよ」ということで食べてみた。

細くて、ちょっとうどんぽくないかも知れないけど、こうした冷たい食べ方にもピッタリ。もちっとしててコシもある。なんというか、ほんのりと感じる風味もよい。

具を工夫すればさらに美味しくなるかも。