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今日の昼ごはん。暑いし、ソーメンにしよう！という話だったんだけど…。

買い物から家に帰ってみると奥さんから「麺が足りない」との報告。「そういえば、ちょうど氷見うどん買ったのあるよ」ということで食べてみた。

細くて、ちょっとうどんぽくないかも知れないけど、こうした冷たい食べ方にもピッタリ。もちっとしててコシもある。なんというか、ほんのりと感じる風味もよい。

具を工夫すればさらに美味しくなるかも。

以前から気になっていたうどん1本420円の件、昨日、呉羽PAに立ち寄るチャンスがあり、確認してきた。

結局、1本といっても切れずにつながっている訳ではなく、束ねて細長い袋詰めにしてあるので1本ということらしい。で、これ1本で2人前だった。

せっかくなので買って帰った。この季節だと冷たいので食べたいな。

[写真：良く見ると“そほめん”て…]