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こでさんのブログ一覧

2024年02月04日 イイね!

夕飯(2024/2/4)

夕飯(2024/2/4)今週は、土曜に仕事だったので夕飯当番は日曜にしました。で、またまた鍋です。キムチ鍋。

・キムチ鍋(豚バラ、軟骨入り鳥つくね、タコ、薄あげ、白菜、人参、ネギ、エノキ、しめじ、シイタケ、春菊)
・野菜スティック(大根、人参、キャベツ、きゅうり)
・スーパーの総菜(春巻き、メンチカツ)

スープはこれ。封を開けた時の匂いがちょっと酸味がきつそうな感じで心配しましたが、問題なかったです。まぁまぁ辛くて美味しい。



で、ふとパッケージ記載のレシピを見ると、豚バラはゴマ油でいためてから入れるとよいと。


ふーん、と思いつつやってみました。結果、よく分かりませんでした。もっと炒めないとダメだったかな。

それも含めて、今回はタコとか春菊とか前回から具を工夫してみたのが良かった。締めにインスタント袋めんの麺を入れました。これもピッタリ!
Posted at 2024/02/04 22:57:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2024年02月04日 イイね!

春に向けて…

春に向けて…この週末、この一年近く戦い続けていた仕事のヤマ場でした。詳しく書けませんが、昨年の3月に失敗したイベントのリベンジだったのです。結局、徹夜になりましたし、思わぬところでトラブルがありましたが、主目的はどうにか果たすことができまいした。

長かった…ちょっというとIT基盤の刷新なので、運用してから発覚する問題もまだありうるものですが、まずはやり遂げた感ありです。これにかかわるたくさんの立場、人々、決して関係も良好なものばかりでもなく非常に苦労しましたがとにかく一区切りです。

そんな徹夜明け、3時間ほど仮眠してからオープンドライブしてきました。こういうときに気が緩んで事故なんてことは避けたく、落ち着いて心のマッサージをしてきたという感じです。

それにしても今年は雪は少ないです。もう2月に入ってますし、このまま春になってしまうかも…

コペンはガタピシがひどくなったようだし、ワイパーはアームを塗装したいし、ナビのバックカメラがプラプラしたままだしい、まとめてショップにお願いしてみようかなと思っています。



あと、車検を終えたばかりのステップワゴン、左スライドドアが不調です。電動で閉まり切らない場合がときどきありますね。しまったように見えて、走りだそうとするとブザーで警告がなっちゃって。何かを挟み込んでいるようでもなく、ちょっと困った。
Posted at 2024/02/04 22:48:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | クルマ関係 | 日記

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