自由人のブログ一覧

金曜日の朝、ネットで申し込んで
土曜日、日曜日に購入する
自由人お気に入りのパン屋さんの一つ
「人舟（いせん）」さん

ライ麦とサワードゥを使い
酸味が強くクセのあるカンパーニュ
ここのカンパーニュは
小樽の忍路のエグヴィヴさんと
甲乙つけ難い程クセが強くて
自由人のお気に入り ^_^



先週は一瞬出遅れたので
売り切れて購入出来なかったけれど

今週は販売開始と同時に
ホームページにアクセスして

ゲットできた〜！


土曜日にお店へ行ったら
○○さん申し訳ありません
ってお詫びされ
ボリュームが出て無くて
酸味が強くなってるので
代金は頂かないとの事

いつもなら
2〜3日したらクセが落ち着いて
食べやすくなるので
できれば3日目から食べて下さい。
的な事を言われるけれど

今回は
酸味が強くなっいて
時間が経つと更に強くなるので
早めに食べて下さい。
っていつもと反対のアドバイス

これってアンラッキー？
いやいや
めちゃくちゃラッキーでしょ（笑）



前回購入した時の写真


今回の写真

顔と同じ位の大きさがわかる様に
ボールペンを置いてパチリ

少しだけ
ぺったらこいかも？
言われないと自由人には
気づけないレベル（笑）


いつも12ピースに切り分けて
半分は冷凍保存して食べる自由人

日曜日の朝
いつも通り少しだけリベイクして
何も付けずに１切れ食べたけど
酸味が強くて美味しかった *\(^o^)/*