ラーメン　ちばき屋ラゾーナ店

ひさびさのらーめんネタでございます。

先日、いつものご褒美ラーメンで、会社帰りに川崎ラゾーナ「ちばき屋」へ行って参りました・・・
いつもの如く、地元のローカル線との乗り継ぎを考えながら（３０分に１本）、川崎駅で食べて帰るか、茅ヶ崎まで行って金太郎ラーメンにするか検討した結果
時間に余裕があるため、川崎で食べて帰ることにしました。

というかお腹が空いて、早く食べたかったと言うのも理由ですが・・・

ラゾーナでは、いつも「すみれ」なので、今回は新規開拓！！
パイオニア精神で、お隣「ちばき屋」をセレクト
骨付きチャーシュー麺なるものを注文

シナソバと書いてあったので、あっさりを想像していましたが
スープはかなりのこってり系で、自分好みでした。
麺は細いちじれ麺、スープとよく絡んで、なかなか美味しい！！
さて、主役のチャーシューは、骨付きと書いてあったけど骨はありませんでした。
よく煮込んであって、美味しい。
どちらかと言うと缶詰みたいな味？　ホテイの焼き鳥缶詰みたいな感じ？
ですが、この人工的な味が、またまたグッド！！でした。

それにしても感心させられるのが、フランチャイズ店なのに美味しさにブレがないところですよね～
だれが作っても美味しく出来上がると言う、システムの構築されていることには、いつも感心させられます。
ラーメン業界にもＩＳＯとかあるんでしょうかね？？？

総合的には、味はなかなかだと思いました。
すみれ人気でいつも空いている感じですが、こちらも気に入りました。
強いて言えば、テナント料が高いせいか、どこも値段が高いところがネックですね。
ラーメンに１０００円はやっぱり高いですよね～