shakuのブログ一覧

新しくオープンした友人のお店へお招きいただき
美味しいお料理を堪能してまいりました。

ここは
横浜・元町中華街駅から徒歩２０分くらいの
閑静な住宅街の中にある隠れ家的なお店で
とても癒されます。

和食とフレンチが融合した創作料理のお店です。



途中寄り道をしながら横浜のみなとの風景を堪能
いやされますね～



まずはカブのスープです
カブの風味のするポタージュ？と表現したらよいでしょうか？
とても濃厚で美味しかったです。
子供達がパンに付けたらおいしいよ！
と言っていたので真似したらめっちゃパンに合いますよ～



左上のカキがとても美味しくて気に入りました
それと疑惑の長芋（笑）　長芋の短冊切にゴマかと思っていたのはドラゴンフルーツでした・・・



フラン


野菜の苦味と甘酸っぱいソースがあいます


お魚です
ホウボウだそうです
子供たちにも大人気！！


梅干しの揚げ物
というかデザートに近い、こんなフルーティーな梅干し初めて食べました！


鹿児島牛のロースト
どうやったらこんなに美味しくできるんでしょう
お肉食べると幸せになれます。


シェフはドルチェもお得意なんですよね～
とっても美味しかったです。
イチゴの産地によって使い分けとはさすがです！


一緒に行かれた皆様
久々にお会いできて楽しかったです

そして美味しいお料理を食べさせていただいた
シェフとそのご家族の方々
本当に美味しいお料理ありがとうございました。


ここは
横浜港を見渡せる高台にある隠れ家的なお店です
行く途中には散歩がてら港町の風景を堪能できて癒されます。
そして
お店は古民家を利用した味わいのあるいい感じです。
ほんとに隠れ家的で癒されます。

興味のあるかたは是非ご利用くださいね！
近々ホームページが立ち上がりそうな感じでしたよ
その時は改めてご紹介したいと思います。

新年初ドライブは秩父へやって来ましたが・・・

まずは定峰峠に１０時前に到着〜
さすがに今日は誰もいないのかな?
帰る時に、おばちゃん出社されてました。
今日は営業するのかな？


定峰峠に別れを告げて
下ったところで
鬼うどん さすがにこの時間はやってない


そして
一つ目の目的地
今人
１／４までお休みらしい ここまでは想定内（余裕余裕・・・）


そろそろいい時間なのでお昼は鰻にしようと思っていたので・・・

皆野の「吉見屋」へ
地下水で泥抜きした鰻がおいしい、皆野では１２０年の歴史を持つ老舗らしいのですが・・・
水曜定休日というのが気になっていたが、正月くらいやっているだろうと淡い期待が・・・
が～ん　やっぱりやっていない

それでは
小鹿野の天然鉱泉のなかで泳がせた絶品うなぎの「たじま」へ行ってみたが・・・
やっぱりお休みらしい

ここまで完全の空振り三振（涙）


うなぎ食べたかったな〜

こうなったら「わらじかつ」しかない！！！
小鹿野でなんとか営業中のお店を見つけました～

味付けヒレカツ　￥１２００-　を注文
ヒレカツにわらじの甘いタレがかかってます。
わらじのイメージでペラペラかと思ったら
肉の塊が三個も‼


でもペロリといってしまった（笑）
しかもご飯大盛り



BUT！！
お会計で１４５０円いただきます・・・
え～　ご飯大盛り２５０円増し？？？
と尋ねたら
お料理は単品の値段でライスは別料金ですとのこと・・・
ちょっと騙された感はあるが、レストランはこういう料金体系なのかな～
説明がちょっと足りない気もするが、ちょっぴり立腹気味のお会計でした・・・

あまりにも暇すぎたので・・・
Ｈ２４年ブログたべものランキングを調べてみました。
年間のブログを読み返して、出てきた食べ物の数をランキングにして見ました（笑）

※セット物は半分の０．５でカウント
　（Ｅｘ．お蕎麦と天丼セットなら　蕎麦０．５　天丼０．５）


それではベスト５を発表します！！



第５位　「天丼」　獲得ポイント　５．５ポイント


画像：利休庵　地味天丼

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第４位　「そば」　獲得ポイント　７ポイント


画像：戸隠蕎麦　なおすけ　天ざる

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第３位　「鰻」　獲得ポイント　８ポイント


画像：甚八　うな丼２段重ね

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第２位　「とんかつ」　獲得ポイント　９．５ポイント


画像：古都　かつ丼

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輝く第１位は　「らーめん」　獲得ポイント　１８ポイント


画像：江ざわ　勝浦タンタン麺


な～んだ
やっぱラーメンじゃん・・・　自分らしいおちでした（笑）

う～ん
でも絵で見るとラーメンのインパクトが一番おとなしいかな・・・
天丼のインパクトありすぎ（笑）

今日のランチは「かつや」でかつ丼！！
今迄、一回も使ったことなかったけど
１００円割引券があることを思い出したので使ってみた。

そしたら
また１００円割引券もらいました（笑）
一生１００円引きで食べられるんじゃん！！
こりゃ　１００円引きの無限ループだ！！

じゃあ
１００円安くすればいいのにと思ったのは自分だけ？？？

遅ればせながらアップします

１２／２３　ドリームファームでクリスマスディナーを楽しんできました。

今年のメニュー


どうやってこの中に地鶏のお肉を入れたんだろう？？？


酸味が効いていて、さっぱりしていて美味しかったな～
黒ソイ今度釣りに行こう！！


シカ肉のソースがとても美味しかったです。　全然獣臭くないんですね～


ピザピザピザ・・・　じゃここは？　膝！！　ぶー　肘だよ


追加のクアトロフォルマッジョ　クアトロの次はチンクエ　そういえばチンクを買った人が・・・


お肉美味しかった～　ピザ屋さん分厚いお肉ありがとうございました～

デザートも最高！！


こばるご夫妻
Ｎｕｉさん
ピザ屋さん

ありがとうございました

また来年よろしくお願いします。