鐘庵の桜えびかき揚げ丼

無事浜松入りしたが、少し時間がある。
昼飯には早いけど、普段大阪では食べられない、浜松らしいものを食べたい。

まずの候補はさわやか。
てごねハンバーグのさわやかは最近全国的に名前が知られてきてますね。
でも、食べられるのはおそらく静岡県限定だったような。品質保全のためだったと思いますが是非とも立ち寄りたいお店です。ファミレスなのにこんなに愛おしく思えるお店ってそうそうないと思います。

しかし、顧客に会う前に爽やかに行くと、肉の匂いが服に移り、きっと爽やかな営業マンでは無くなると思います。帰りがけに食べようか。

次の候補は浜松が源流ではないですが、鐘庵の桜えびかき揚げ丼です。
こちらは一部県外にも出店されてますが、清水市に本拠を構え、静岡県を中心に展開されているお蕎麦屋さんです。清水市は由比もありますので桜えびが美味しいのは当然かもしれません。

11:00くらいにお店に着きました。
初めて来た鐘庵もまさに浜松のこのお店。
何気なく期待もせずに入ったので、あまりの美味しさに狼狽えたのを覚えています。



早速その丼を注文しました。
590円です。
昔より値上がりしましたが、それでもこの美味さからすれば恐ろしく安い。



箸を入れるだけでカシャっと崩れる、軽くて繊細な揚げ上がり。そして桜エビの香ばしさ。一口食べるとさらにエビの旨味と甘味が追い打ちをかけてきます。
これは本当に素晴らしい食べ物です。