regret@辞めたわのブログ一覧

お昼休みです・・・
スズノネのOPが無限ループなregretです。

突然ですが、

ショートケーキはおいしいですよね
スポンジ、生クリーム、イチゴ

この２つだけの存在なのになんであんなに人気なんだろ・・・
不思議なものです。

スポンジはシンプルですが焼くのが一番難しいです。

気をつけて焼かないと下にだまだまが残ります・・・。

砂糖、卵であわ立てて、白っぽくなったら粉を入れて混ぜあわす・・・
ん～
このときの混ぜ方がポイントw
しっかり混ぜてしまうとスポンジが硬くなるし、あんまり混ぜないと今度は粉っぽいスポンジになってしまいます。

２人で分担してゆっくり粉を入れながら混ぜるのが一番最良のやり方ですが
そうも行ってられませんよねｗ

デコレーションも難しいしねｗ
広いオブジェの中に生クリームの白とイチゴの赤のみｗ
これが食欲をそそるのですｗ
人間ってうまいことできてますねｗ

なんか作りたくなってきました。
週末に久々に焼いてみるかな・・・。

いまさらながら
ふあふあ時間をきいて

手をたたいてる澪の照れてるシーンを思い浮かべてしまうregretです



さて
かなり好評の食べ物想像ブログ・・・

今回はチーズケーキで攻めていこうかと思いますっ


チーズケーキといえばみなさんまず何を思い浮かべますか？

焼いたもの冷やしたもの固めたもの
それぞれありますね

焼きにも蒸したものとタルトにしたものとかね

私が一番好きなのは蒸したチーズケーキです

ふあっとした食感と上にかかったアプリコットジャムの甘さが大好きです


これがお菓子のなかで一番よく作るものでもあります

何度も作ってますがまともに成功したのはなかなかない

すごく難しい・・・

なぜか？
一番はオーブンの機能の問題
普通のオーブンレンジだとあけたまま焼けないんですよね・・・
これだとうまくガスが抜けてくれないのです

星の数ほどレシピのあるなかで私がいけると思ったレシピは家庭用ではない・・・

うまくできたときはふあっとした食感やチーズのほのかな香りがマッチしてとても幸せになります


でもまだまだ修行が必要なんですよね～

そんなふうに思った火曜日でした・・・
ごめんなさい
m(u_u)m

なんか

初音ミクってすごいですね

ＣＤを始めて聴きました

これみんな作ったんですよね～

ゼロから生み出すことのできる人ってほんと尊敬します・・・


さ～
家帰ってステでも切りますか・・・

今日は
特に予定もなかったので
自宅でのんびり過ごしました。

朝起きて
掃除。。。

たまったアニメ鑑賞＆処理。。。

＆ステきり。。

ステはおかげで２枚切れました。
いや～

素材をちょっと面白そうなの手に入れたんできってたけどかなりきつい。。
手が筋肉痛になりそうです。
でも完成したら面白いから楽しみです

体も少しは休めたからよかったかな～

さ～明日からはまたいろいろ始まるな～大変だ。。。

きりました

ちょっと大きめｗのデフォ


や～かわいいよね～
実は結構きりにくかった。。。

というのもステの材料変えてみました

硬くて硬くて。。。
この素材は結構つらいです・。・