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黒×赤のブログ一覧

2019年09月22日 イイね!

麺処若武者 弐號店 みどり湯食堂 再訪

麺処若武者 弐號店 みどり湯食堂 再訪先月に次女と訪問していましたが、また彼女のリクエストもあり再訪です。





こんにちは。全輝-ZENKI-86/BRZ o.c. since2016 ラーメン部 黒×赤です。





こちらは国道4号線沿いの道の駅 安達上りに店舗を構えていますので、アクセスは抜群です。



難なく到着。3連休の中日なので駐車場にはたくさんのクルマ。









前回は中華そばを食しましたが、今回は何にしようか…






私が会津山塩肉物語(山塩チャーシューメン) ¥1000、次女はラーメン ¥680 をチョイス。

券売機で食券を購入するスタイルです。

券売機の前は10名ほどの列になっていたので、そちらの写真はございません。

なんと前回訪問時には気が付きませんでしたが、3月頃から9:30営業開始で朝ラーを始めていたようです。

施設の特性上、便利に感じる方も多いと思いますし、味ももちろん絶品ですので余計にありがたいと思います。

券売機の前は列になっていましたが、中は広々で座席もたくさんあり、毎回困る事は全くありません。







食券をお店の方へ渡して、10分弱で着丼。



その卓越されたお姿はこちら。





会津山塩肉物語(山塩チャーシューメン) ¥1000

コクのある塩スープで、本店 若武者の鶏白湯スープよりはパンチのあるスープです。
麺は前回訪問時に食した中華そばのそれと一緒の太めで、表面はツルツル、中はモチモチとして表現は難しいですが生パスタのような雰囲気です。
他の方の口コミを拝見しても、スープを絶賛する声があまりにも多く今日になって気が付きましたが、すっかりこの麺にも魅了されてしまったようです。
一方のバラチャーシューもしっかりと味付けされていて、敢えてある程度の噛みごたえも敢えて残しているように思います。
ちなみにたっぷりのバラチャーシューは最初からラーメンスープに入ると、スープがしょっぱくなるそうで別の器に盛られています。
食べるタイミングでスープに投入しながら楽しみます。







ラーメン ¥680

次女が注文したため、少ししか食べさせてもらえなかったので、寂しい食レポになってしまいますが、中細麺に中華そばよりは煮干しの香りは少ないものの、敢えて醤油スープにバランス良くマッチングさせているように思います。
海苔、メンマ、チャーシューもトッピングされており、こちらも箸が止まりません。



麺処若武者 弍號店 みどり湯食堂

二本松市下川崎字上平33-1 道の駅安達上り
0243-61-3100
9:30~19:00
無休(1月1日は休み)
Posted at 2019/09/22 14:43:53 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2019年09月01日 イイね!

ヤマザキ ロシアパン

ヤマザキ ロシアパン
子供の頃、私の記憶では『ビッグロシア』の商品名で常時発売されていました。

歯に染みるような暴力的な甘さ、凄まじいカロリー。



こんばんは、全輝-ZENKI-86/BRZ o.c.since2016 菓子パンコーナー旋回王 黒×赤です。



その後、しばらくその勇姿を見ることは出来なくなって非常に残念な思いをしていました^^;

そんな中、何度か『大ロシア』などの商品名で不定期に復刻して再会を喜んでは消えての繰り返しでした。



そして今回、また再会です(^^♪



今回は『ロシアパン』の商品名です。

ヤマザキパンのHPを確認してみたら、残念ながら商品一覧には載っていないようです。

レギュラー商品になっていたらラッキーだったのですが、非常に残念です💦

昔ほどの大きさではありませんが、ちょっと大きめのコッペパンに砂糖を溶かしたものが表面に掛かっているだけのシンプルなパンです。

その勇ましいお姿はこちら



砂糖が掛かっていた部分のパンは少し柔らかくなっており、味も染み込んで食感も味も他の部分とは少し異なっていて、マグロで言えば『大トロ』ですね(^^♪



早速、テイスティング。




たまりませんね!

このフォルム(^^♪





ん?コッペパンに掛かっている砂糖が、昔とは違うような…

砂糖のジャリジャリ感が無く、舌触りが滑らかに変化しています。

これが今風なのでしょうか…

個人的主観だと、砂糖のジャリジャリ感が残る昔の方が嬉しいです。

ちょっと残念ですが、やはり旨い(^^)b



昔のままではなかったにしても、久しぶりにこのパンを食べる事ができたのは嬉しい限りです。

レギュラー販売で復刻してくれないかなぁ^^;
Posted at 2019/09/02 21:41:38 | コメント(4) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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たぶん幸楽の出前で急いでたのでしょうね笑笑
信号待ちなどのタイミングでお話ししに行くと、急にモジモジのケースでしょう^^;」
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全輝-ZENKI-86/BRZ o.c.since2016 の黒×赤です。 妻の理解を得て、トヨタ86を所有する事ができました。本当に感謝しております。 平成...
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