モヒカンらーめん 味壱屋
お焦げ替え玉＆とんこつ飯が絶品
2011年04月09日
「福岡ベストラーメン２０１０」１位に輝いた
久留米にある
モヒカンらーめんさん
麺は博多のラーメンのように極細麺です
スープはとんこつ
癖が無く美味しいスープです
お楽しみは
熱い鉄板にのっかってくる替え玉
麺が少し焦げてきます
このお焦げが・・・旨い！
それと
とんこつ飯
これまた熱い鉄板にご飯がのっかってきます
食べ終わった残りスープをぶっかけます
お焦げご飯ととんこつスープの融合・・・
旨い！
行列ができるのもわかるような・・・？（笑
屋号通り男性店員さんはもちろん
「モヒカン刈り」です・・・（笑
※「モヒカン刈り」のお客さんはラーメン１杯無料になるようです（笑
営業時間
11:30～15:00
18:00～24:00
定休日：月曜日
住所: 福岡県久留米市津福本町２２１－１１
電話 : 0942-39-6786
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