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2009年10月04日

さて今夜は・・・♪

皆さん、こんばんわ(^^

秋といえば・・・

皆さんは何ですかね？

私は、やはり秋刀魚です(^^

皆さんは、塩焼きですか？

久しぶりに、秋刀魚を三枚に下ろしました♪

さて・・・ど～しようかすら？

漬ける皿が無かったので・・・・(￣▽￣;)ｱｯ･･･ﾐｯｹ♪

1時間ほど漬け込みま～す♪

この漬け汁は・・・至って簡単です(^^

みりん・・・1

醤油･････2

酒･･･････少々

生姜･････1/2

のみです♪

ブログ一覧 | 今夜の一品 | 日記
Posted at 2009/10/04 18:20:07

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くろぐろ…・゜・。・゜゜・:.。..。 2009年10月4日 18:32 えっとぉ・・・焼き上がったら中央区新川まで出前をお願い致します(▼ω▼)ぶっ	コメントへの返答 2009年10月4日 22:07 えっとぉ… 三( ゜∀゜)ﾉ魚どぉこぉ～! (ノ_・。)ｲﾅｲ…
ほえほえ★ 2009年10月4日 18:42 ↑たぶんうちの方が近いから、うちに(*ﾟДﾟ)ﾑﾎﾑﾎ	コメントへの返答 2009年10月5日 10:19 今度、一緒にBBQでもど～っすか？(^^ 神奈川も良い所あるんですよ～♪
そのちん 2009年10月4日 18:45 秋刀魚は地元ですけど、 ①塩焼き ②甘露煮 ③刺身　ですかね！	コメントへの返答 2009年10月5日 10:21 照り焼き風で頂きました～(^^♪ ←確かにどれも美味そうっす!! 新鮮な秋刀魚が手に入れば、間違いなく刺身っす(￣￢￣)エへ
銀爺☆ 2009年10月4日 18:47 じゃ～ビール買って行くんで何処に集合っすか？秋刀魚オフ！！(｀▽´)	コメントへの返答 2009年10月5日 10:24 おぉ！七輪持参して・・・LYで囲んで・・・ Ψ(｀▽´)Ψケケケケ♪ やっちゃいますか？(°∀°)
ネミッサ 2009年10月4日 18:54 今年は安いですねぇ～３匹１５０円でありました(^O^) 住所わかってますよね？(￣∀￣)	コメントへの返答 2009年10月5日 10:26 ぅお!!ややや安い・・・!! こちらでは、３匹258円ですたorz ←こちらの住所も分かってますよね？Ψ(｀▽´)Ψ
tomo's MPV 2009年10月4日 19:12 旬な魚は美味しいですよね～(^_^) 光り魚が苦手な方が多々いますが、これなら美味しく頂けそうです♪ 焼いたら煙で近所迷惑になってしまいますか・・・？（汗	コメントへの返答 2009年10月5日 10:29 美味かったです♪ やはり、北海道の秋刀魚は脂がのっててたまらないっす（T∇T) 光り物が苦手でも、皮をを剥いで漬けておけば、大丈夫ですょ♪ いっそのこと、青で光らせますか？(爆 ←ある意味、美味そうなにほいで来ちゃうかも♪
インディゴRS 2009年10月4日 21:22 ウチは塩焼きが多いですが・・・今から、箸と茶碗を持って鳶さんちに行けばいいですか？(爆	コメントへの返答 2009年10月5日 10:32 うちもいつもは塩焼きなんですが、たまには違う食べ方をしたくて(^^ なんせ、娘はすべて塩焼きしか無いものだと感違いしそうなので(爆是非、肉も持参でお越しください(￣ー+￣)
dbz 2009年10月4日 21:56 かば焼き食べたいっす♪	コメントへの返答 2009年10月5日 10:34 近い食べ方しちゃいました～(^^ 骨抜きが・・・(゜∀゜；　)
Gotch 2009年10月4日 22:32 すごい美味しそう♪ インディゴさんと同じく、今からビール持って伺います(笑	コメントへの返答 2009年10月5日 10:36 大体、10分から15分ほど漬けこんでください(^^ もし、漬けすぎた場合はお茶漬けにして食べてみてください♪ ヤバいっすから(￣∀￣；)
冬道 2009年10月4日 22:44 　刺身なんて数回しか食べたことないで～～～す。	コメントへの返答 2009年10月5日 10:38 こちらでも、なかなか新鮮な物が出てこないので刺身は・・・(^^；やはり、刺身も美味いっすよね～♪ (￣￢￣；)ｱｯ････ﾔﾊﾞｲ・・・
まめしば. 2009年10月4日 23:08 秋刀魚食べるのは好きですが… 料理が全く出来ません(っω；`。)	コメントへの返答 2009年10月5日 10:40 意外に出来ちゃいますよ～(^^ でも、ど～しても生臭さには・・・www 娘が近寄ってきません（TдT)
コンチ２３Ｔ 2009年10月4日 23:21 昨日スーパーでさんまが３９円なので買いにいったら売り切れになっていた(T_T) 脂がのったサンマって最高っすよね♪	コメントへの返答 2009年10月5日 10:42 やはりどこでも人気っすね～(^^ ってか、何でそんなに安いんですかね？(^^；
R・シュガー 2009年10月4日 23:25 秋刀魚好きですが・・・・綺麗に食べられず、いつも奥様に説教されてますwww	コメントへの返答 2009年10月5日 10:47 私とうちの娘と一緒ですね(￣ー+￣) 汚くなってしまうので、調理する前に綺麗に食べれるようにしちゃいました(爆
あさヤン 2009年10月5日 9:10 鳶さん、お料理もされるんですか！旬のお魚、美味しいですよね～	コメントへの返答 2009年10月5日 10:50 はぃ(^^；昔、板前目指して頑張ってたんですが若さゆえに遊びを優先して・・・(T∇T) この時期の魚が一番好きです(^^
煉瓦屋 2009年10月5日 9:53 うちは、焼いて大根おろしに醤油ですね(^o^)／新鮮であれば、お刺身でも食べちゃうよ～！美味しそう。	コメントへの返答 2009年10月5日 10:51 ですよね～♪ さすが、同じ職人のにほいが・・・(￣ー￣) 美味かったっすょ～～♪
こばやん23T★彡 2009年10月5日 11:54 仕上げにゴマかけたら美味しいかも♪(笑) ちなみに片栗粉まぶして焼くとパリッと仕上がりますよん(^ー^)	コメントへの返答 2009年10月5日 12:05 はぃ♪ ゴマ油で焼き焼きしましたよ～(^^ｖ ←そ～なんですよね～!!昨日は速攻で無くなりましたo(＾＾o)(o＾＾)o たまには、男の料理ブログも良いですよね～♪
かぶと. 2009年10月5日 21:20 おぉ、塩焼きだけじゃないところが、さすが鳶さんですね～。（；^ω^）うちはいつも塩焼きばかりですが、たまにみりん焼きの干物を買ってたべると、これがなかなかいけますね。。今夜はほっけでした。(^▽^;)	コメントへの返答 2009年10月5日 23:48 はぃ♪アレンジはまだまだあります(*^-^)b 魚って､ホントに栄養タップリの食べ物ですよね～! 実は、これでフライにしても美味いっすょ～♪ 今夜はチキンカツでした三 (/ ^^)/

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