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急性胆嚢炎の食事メニューです
難点はキャベツが固いです

材料(2人前)
キャベツ
水(700ml)
コンソメスープの元
醤油小さじ2
水溶き片栗粉適量

使う道具
鍋
ボウル
ザル

作り方
キャベツを切ります。うちは芯を取り除いてますが好みにあわせて残すのもありです

キャベツを器に入れ、水を少し入れ、電子レンジで500W３分加熱します

その間に鍋に水を入れ、火にかけます

器に入ったキャベツを鍋に入れますが、水の沸騰の具合は適当でいいです

鍋が沸騰したらコンソメ、醤油、塩、胡椒で味付けします

ボウルににザルを重ね、鍋の中の物を入れます

ザルの中のキャベツを鍋に戻し、ボウルの中の汁を好みの量にいれます

水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です

本当はフライパンで炒めた方が柔らかくて美味しく仕上がりますが、油を使った料理が禁止されてるので出来ません
鶏もも肉を入れるとコクが出て、食べ飽きない物になりますが、こちらも規制がかかってるので入れれません
味も作り方も単純化するのでうちは飽きるのが早くて、味を濃くしたりして変化を付けてます
興味のある方はお試しください