PILL(ピル)のブログ一覧

胆嚢摘出手術後の話その6ー夕方までの話からの続きです

前回、昼の報告を忘れてましたのでこちらに入れました


昼
中華の炒め物が出て来ましたが、味が分かりませんでした
ポークビーンズという知らない物が出て来ました。ネットで調べたら豚肉と大豆をトマトソースで似たやつ、らしいです


夕飯
きんとん 先に食べました
赤飯 ごま塩が控えめで食べやすかったですが、濃い味派と意見がぶつかりそうです
梨とぶどうのフルーツ盛り合わせ 先ずは梨だけ食べました
炊合せ、内容はしいたけ、がんも、さやいんげん、里芋、唯一分からなかったのが赤と緑の練り物でナルトぽい感じがしましたが、分かりませんでした
その後ぶどうを食べました
えびの菜種焼き ほうれん草は海老の茹で汁で湯がいたのか、海老の風味があって押ししかったです
菜種焼き、初めて見ました。食べ方が分かりませんでした。頭を取り、身を上に乗ってる卵と一緒に食べました
茶碗蒸し 食後のデザートです。なめらかで美味しいです。底にはかまぼこ、個人的に大好きな鶏胸肉がありました。適度な硬さで美味しかったです
茶碗蒸しは作るのが難しいです。卵と出汁の配合は誤魔化しが効きますが、その汁をどう処理するかで全てが決まります。そのまま入れると気泡が入ります。これが難しい理由です。うちは環境を整え次第、リベンジしたいです

夜はみんカラを漁って、Aチャンネルを見て寝ました