J☆Yのブログ一覧

Myファン登録したブログを巡回すると、 コメダ、星乃、高倉町などのモーニングの記事を拝見して、羨ましく思ってました。 星乃珈琲店が札幌にもあるのが分かり、今朝、プチ単身赴任地の帰りに行って来ました。 フレンチ・トーストで血糖値を上げてしまいました。
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みんカラを徘徊していると、朝コメの記事をよく見かけます。 朝コメに憧れていますが、コメダ珈琲店の道内進出はかなり先？来そうもない？ それではと、昨朝モーニングのあるお店を検索して行って来ました。 倉式珈琲店です。８時開店です、休日早起きオヤジにはもう一時間早ければイイなと思うのですが、これからの季 ...
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以前自宅でピザを作ったときに、 水気のある具が多いとどうしても生地がパリッとならないので、 調べたところ「ピザストーン」なる物の存在を発見しました。 次のピザ作りまでに買えばいいやと思い、なかなか購入に至らなかったのですが、 先日通販にて購入、昨日届きました。 早速使いたかったようで、 帰宅途中 ...
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ホンダ・ビートではなくて、野菜のビーツです（笑）。 先日購入した西洋野菜のビーツですが、数日後には加工されてドレッシングとなりました。 ↑ 切り口はこんな感じです。 レシピは北広島のホクレンくるるの杜でいただいたものです。 酸味が程良く、舌触り？も良く、爽やかな感じなのですが ...
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職場の方のお土産です。 胡椒が効いてて柔らかく美味しかったです。 お酒がなかったのが残念。 ネーミングも私の世代？には受けるでしょう。 鮭トバ一郎っていうのもありましたね。
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恒例？のニセコ・真狩方面のドライブに行って来ました。 三野農園さんの「三野マルシェｉｎブーランジェリーＪＩＮ」で野菜を購入しました。 　　　　 左端の野菜がリーキです。そしてカラー人参、ビーツ（キオジャビーツ？）、レッドオニオン。 別名は西洋ネギ　フランス生まれらしい、常識？ 断面はこんな感 ...
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今夜は自宅でピザを焼きました。 焼いたのは私ではありませんが（笑）。 いつものように画像はいまひとつです。実際はもう少し美味しそうです（笑）。 オーブンから出してカットするやいなや、 ハイエナ兄弟（＋私もか？！）が、すぐに自分の皿に移して食べてしまいますので、きれいに盛りつけてじっくり撮影するこ ...
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昨日ですが、長男の部活もお休みだったので久々のドライブに出掛けました。 子供達はエサで釣らないと付いて来ないので、ピザを食べるのを目的に出発。 画像のお店でいただきました。 予約なしでしたが、開店前に到着したこともあり開店時間に無事入店しました。 店内は女性の予約客ですぐに満席となりましたので、 ...
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天気が良かったので千歳までドライブがてらランチに行きました。 千歳は、ドカ雪で大変だった札幌や石狩・空知と違い雪は少ないですね。 気温も０℃前後で車内は気持ち良かったですが、クルマは泥はねで汚れました・・・。 いただいたランチはこちらです。 千歳まで来たのでアウトレット・レラに足を伸ばしまし ...
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夕べは、親しい仲間３人での飲み会でした。 当初は大通り公園のビアガーデンに行く予定でしたが、天候がいまひとつなのと混んでいそう、とのことで簡単に変更となりました。 行った先での食事は写真のジンギスカンでした。 ３人中私も含めて２人が幼少期をこの店の発祥地で過ごしました。 友人曰く、「ジンギス ...
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