久々に新規開拓♪

友人に…
『あそこに ラーメン屋あるんだよ。。あそこに行こうか！』
って事で 新規開拓でございます。

開店が11：30からだったんですが、25分に到着。
まだ開いてないから、ちょっとその辺うろうろしてこようか。
と思ったところ、丁度 御主人がやって来られて、
『スグ開けますんで…。ちょっと買い物に行って来たんですよ…。』と…。
なんて気さくな御主人なんだ。

で、ここはオーソドックスに醤油でしょう♪って事で醤油を注文。
平日はなんと追加料金なしで大盛り注文可能。って事で大盛りに♪
しかも この日は餃子50円引きとのサービスも有って餃子も注文。（写真ちょっと見えてます。）
ちなみに麺の種類が細麺/太麺から選択できます。（私は細麺を選択です。）

お店ですが、以前はお寿司屋さんだった場所らしく、なんとなくラーメン屋さんなの？って雰囲気ですが、問題無しですね。

で、来ました来ました♪
では早速♪ズゾッズゾ～ッ♪って ウマウマです～♪
麺はシッカリ目でコシがあります。ですが、チャンと芯まで茹でてあります。
（かん水少なめって感じかな。）麺の味もＧＯＯですね。
スープはやや甘めですが、口残りする訳でもなく丁度イイ感じ。
魚介系かな？かなり工夫されて作ってられる感じです。
『濃いめに味付けしてます』と壁にありましたが、イヤイヤわたし的には丁度イイ感じですよ。
他のお店は これの何倍も濃い味が多いですから。。
赤湯系かな～♪青海苔もふってあるし。。。
で、チャーシュウ！厚切りですが柔らか♪濃いめの味付けですが、このくらいパンチ効いてた方がイイですね♪
って事で、気が付けば どんぶり底見えてました。
餃子もウマウマでしたよ。（餃子だけでもお客さん呼べそう♪）

って事で、今回新規開拓したお店は山形市内 飯田に御座います『ほとり』さん♪
R112飯田交差点から100Mくらい来たところのパチンコ屋さん向かいですね。
メニューは他に醤油南蛮　味噌　味噌南蛮　とかもあるみたいです。
次回は絶対味噌南蛮で、太麺食いたいです（笑。

いや～。久々にガッツリと美味いラーメン食った食った♪


追記：
後で確認しましたら赤湯にお店があって、そこの息子さんが開いたお店らしいとのコト。
いや～赤湯のお店にも行って見たいわ。