ダッヂオーブン使ってみた。

インフルでひきこもり生活ですんで、この機会にとダッチオーブン使って見ました。
アウトドアグッズなんですがインドアでも使えるようにと足無しTYPEを購入してみましたんで…(^^;。

食材として丁度 鶏のモモ肉が有りましたんで、『鶏のコーラ煮』なんぞを作ってみましたよ。
材料は モモ肉、ニンニク、ショウガ、セロリの葉、ニンジン、コーラ、塩、胡椒、トウガラシ、サラダ油、位かな。

簡単に短時間で意外と美味しく作れました♪
家族の感想は、
「ん～美味いね。もうチョット味が濃くてもいいかな～。
でも、柔らかさはピカ一だわ♪。
ってな感じでございました。


自分的にはトウガラシの量 大量過ぎた…って感じでチト納得は いってませんでした(^^;
まあ 初めてにしてはイイ感じかと…。

次回はもう少し塩の量を増やしてトウガラシの量を減らさないと…って所ですね。

使用後、ダッヂオーブンは　水洗い→乾燥→オイル塗りして 保管です。
2015年からインドア アウトドア 問わず 活躍してくれることでしょう♪。