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イイね!
2020年11月13日

安定の美味しさでした。

安定の美味しさでした。 先週の話に成りますが、どうしても我慢できなく成り久々に自ら進んでラーメン食べに行って来ました。
久々なんで…どうせならって事で高畠町の『山喜』さんに(^^。
到着したのは11時30分くらいだったのですが…平日にもかかわらず既に限定ラーメンは殆ど売り切れ。(わたしは塩ラーメン食べたかったので問題無かったのですが…。)
朝少し早い時間から開店してるとはいえ 平日で20食分近い限定ものが ほぼ売り切れってのは人気の程が伺えます。
新店舗になって初来店して来たのですが、お店は以前より広くなり駐車場もかなり停められるようになった感じですね。(それでも土日はあふれる位なんでしょうが…(^^;。)
米沢ラーメンの縮れ麺がスープに絡み わたし的には好きな食感の麺と丁度イイ塩梅の麺。ウマウマな安定の美味しさでした(^^。

久しぶりのラーメンでしたが、次回自ら食べに行けるのは来年なのかな~などと思うヤスピーでした(^^;。
ブログ一覧 | ウマウマ~♪ | 日記
Posted at 2020/11/13 09:10:04

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この記事へのコメント

2020年11月13日 14:36
こんにちは、
ネットで、此方の頁を見ました。
https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6007529/
塩ラーメンの塩が、みそだったんですね~!
それでは、またまた。
コメントへの返答
2020年11月14日 5:35
おはようございます。
『塩がみそ』うまい!(笑。
座布団一枚ですね(^皿^。
2020年11月13日 22:24
山喜さんは移転前に二度行きました。
開店して直ぐくらいだったのでそれほどではありませんでしたが、今はすごい人気店のようですね。

昔は塩ラーメンって「あっさり」というよ
り「薄い」って感じでヘタすると塩が強くてほとんど食べませんでしたけど今のラーメン店の塩ラーメンはウマウマで、近頃は一番食べてるかも。
最近はあらためて味噌に行ってますけど。
コメントへの返答
2020年11月14日 5:41
おはようございます。
そうなんですよ。
最近はスゴイ人気店に成っちゃいましたね。
平日でも並ばないにしても結構な人が来てました。
わたしも寒いと味噌が食べたいと思う時があるんですが、この時は久々のラーメンでシッカリ味わいたいと思いまして…。
自分的には醤油や塩ラーメンが美味しいお店はどのラーメンも美味しいなと思うんですよね(^^。

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「今朝の山形市は雨かな?気温0度でした。
雪も収まって少し楽に成ってきました。
本日は家族が入院するのでその説明聞きに大病院に行く予定。
当の本人もインフル明けなので私だけ行く予定です。その後 いろいろ手続きしにもいかないと…です。
年明け早々バタバタですわ…。」
何シテル?   01/14 08:58
いろんな事にチャレンジするのが大好きです☆ 休みはジッとしてられない(^^; って事で今年もWのPで暴れまくります~♪ とは言っても軍資金不足が厳しいです...

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