ヤスピーのブログ一覧

ひさしぶりにウマウマネタです

今日は『人間ドック入り』って事で、朝抜きで過ごしてまして…
いちおう終わって『おにぎり』を頂いたんですが…　んなもん ドコ入ったかわからん（笑
って事で チョット気に成ってましたお店に行ってまいりました♪
（外観がオシャレ～♪な お店で前を通る度に気に成ってたんですよね～）

初めてで勝手が判らず…
メニューを穴のあくほど眺めたのちに 結局季節限定の冷たいパスタを注文する事に…

待ってる間にお店の中をキョロキョロしてまして、ヘンな人？って思われてたかもですね。
席は８席（４人がけ５席 ２人がけ２席 ６人がけ１席）
白い壁とピンク系の素地タイルが綺麗でイイ雰囲気の室内です。

ももなくしてランチだったんで先にサラダが…

ほどなくして注文の『ズワイガニと海藻の冷たいトマトソースパスタ』がやってきました♪
写真のパスタですね。
『お好みでどうぞ♪』と自家製マヨネーズが付いてました。（写真上真ん中辺です。）

パスタは冷たいのにヨク合うイタリア製のカッペリーニ（細いパスタ）
最近おいしいパスタに飢えてたんで早速♪ジュル
って　『ウマウマです～♪』
ソースがナントも♪
オリーブオイルの風味とトマトの風味 そして多分これは赤ワインですかね～
冷たいとナカナカイタリアンな雰囲気がでないんですが
細いパスタと相まってドンドンいけちゃいますね♪
好みを言えばもう少し酸味が…　って そうそうお好みで使うマヨネーズがあったんだった♪
…んコレでバチコ～ンです（笑

ビジュアル的にイイ様に具材が分かれて乗せてありますが、
混ぜ混ぜした方がより美味しく頂けるかと思います

って事で今回御紹介したお店は 山形市内馬見ヶ崎に御座います
『レストランＡｍｏｕｒ』さん。
北ジャスの南西って言った方が判りやすいですかね

ちなみに、平日は有閑マダム＆御隠居されたオシャレな御夫婦が結構いらっしゃいました♪
デートにもイイかもですね

さて、先日 某気に成っているラーメン屋さんに行ってきたんですが…
ん～　普通かな～　　って感じで…。

って事で 最近病み付きになってきた >『こちらのお店』に口直し行ってきました♪

券売機でメニューを注文するんですが。
『おッ！』　思わず叫んじゃいました

実は もう４回くらい来てるんですが、イロイロ悩まれていたようでコッテリ系に変えてみたりと試行錯誤されてたみたいなんですよね～

で、今回行きましたら『鶏がら中華そば』　『こってり』『あっさり』をチョイスできます！　の表示

どちらも前に食してて『どっちも美味いんだよな～』って思ってた私にはとっても嬉しい限り！
選択の幅が広がるって素晴らしい事です。

今回は『あっさり』を選択です♪温玉のトッピングを加えて券売機で注文

テーブルで待ってますと　来ました来ました♪鶏がら中華！！

では早速 ズッ ズッ ゾーッ って　『ウマウマです～♪』
初回の時の味より若干塩味が効いた感じですが魚介の味と鶏の味が遭いまった芳醇なスープ♪
そして このスープとよく絡む麺♪　やっぱ美味いね～♪

ツルシコの多加水麺もウマウマですが、
こちらの麺♪ いままで山形のラーメン屋さんではなかなか無かった舌ざわり＆味で病み付きになってますね♪

って事で、今回ご紹介したのは２度めの登場『koji屋』さん
ちなみに、鶏中華も かなりウマウマな鶏中華ですんで、鶏がら中華（あっさり/コッテリ）と３種類食される事をお勧めしますね(笑

メニューに『つけ麺』ってあるんですが、まだ未登場
コレも早く出さないかな～って気に成ってるんですよね～

wwwww　長いこと放置状態になりました。
コメ頂いてた みなさま 申し訳御座いませんでした。m(_@_)m

どうにも…家でPC立ち上げる気になりませんで…。
（仕事で コレデモカ～！！くらい使ってると見るのも嫌になるモンですよ…）

冬季オリンピックも終盤ですね。
話題が非常に遅くて恐縮ですが…
郷土の星 条治君が銅メダル取ってくれてホント良かったです。
御本人はまだまだ不満そうではありましたが、
昨年の不調だった事を考えると かなり頑張られたんじゃないかと思いますね。
（プレッシャーもかなりだったんじゃないかと思いますよ…。）
真央ちゃんの銀メダル。
同じく不調からの銀ですんで頑張ったな～って思いますね。
金とらせてあげたかったな～

さて、本日は朝一から某お店に行って春からの準備？(車関係じゃないです)
その後、天気が良かったんで久々にＰＯＬＯ君洗車してから
米沢方面に足を延ばして『米沢ラーメン』と『スイーツ』を食して帰ってまいりました♪
（スイーツは別の機会にでも御紹介します）

写真のチャーシュー麺ですね♪
米沢ラーメンは細縮メンなんで、スープと絡んでウマウマなんですよね～♪
チャーシュウはオーソドックスな歯ごたえのあるお肉なんですが、厚みがあってボリューム満点ですね。
スープはしょうゆの風味が効いたシンプルなスッキリしたお味♪
どんぶりの底の一滴まで飲んできちゃいました…

って事で今回おじゃましたお店は米沢市にあります　そばの店『ひらま』さん。
米沢ラーメンの定番のお店じゃないかと思います♪

おすすめスポット　に入れておきます。

ウマウマねたが かなり貯まりましたんで放出します(笑

って事で今年一発目のウマウマネタはラーメンです
昨年末にオープンして御紹介したお店　またまた行って参りました！

前回とは別メニューの『鶏中華』を注文です。
こっちでは結構普通に『鶏中華』ってあるんですが、あんまり他県には無い味らしいですね～
カツオベースの醤油系スープ イワユル御蕎麦に使うツユに中華メンを入れ鶏肉＆ネギをタプーリと入れて頂く
こっちではオーソドックスなラーメンなんですけどね。

って事で、早速登場！！
お～っ　待ってました！！

では、『いただきま～す♪』　『ズッズッピッ』って　『ウマウマです～♪』
前回も感じましたこの メン！ 細いながらコシがあって でもってスープと絡んでウマウマですね～。
スープはオーソドックスな鶏中華のスープって感じなんですが、深みが違うんですよね～。
ベースの鶏だし以外にも魚介系の素材そして配分もかなりコダワッテらっしゃる感じです。
それに変な臭みが無いし。それと食べた後に口残りしないでスッキリするんですよ。
（その辺のお店とはヤッパ違うんですよね～。）
澄んでてホントおいしい。
好みからいくと前回の『鶏がらラーメン』の方がワタシ好きかもですけどね

って事で、今回御紹介した『鶏中華』は昨年末にも行ってきました『koji屋』さん♪
今年から夜も営業始めたって事なんで仕事帰りに早い時は寄って帰ろうかと思います。

ちなみに、結構ラーメンの味にウルサイ『弟家族』が帰省の折に
『にいちゃん うまいラーメン屋教えて！帰る前に食いたいから！！ 』
って事で こちらを紹介したんですが…
『帰省の時は必ず寄る事にした』って言ってましたね。
（多分ツボにハマッタんだと思います。）

追加情報ですが、今度TVで紹介されるって御主人が言っておられました♪
殺到して食べられなくなる前に食す事をお勧めしますね

え～　とある お店が気になって気になって…
ホントは仕事 休んででも行きたかったんですが、そうも行きませんので
ようやくと休みになりましたんで即行 行って参りました。

もともと、焼き鳥屋さん として繁盛されてたんですが、一念発起してラーメンをはじめられました。
（焼き鳥屋さんの時も めちゃめちゃ美味しかったんですよね～。）
しかも、ここはラーメン激戦区ですよ…　近くにイロイロおいしいお店ありますから…。

で…早速、『鶏だし中華そば』を注文です♪
（初めに券売機で注文するシステムです。）

程なくして…きましたきました！！
って、いかん もうニオイだけで よだれダラダラ出てきた。
写真撮って…と…　では いただきま～す♪

ズゅッ　ズュッ ズ～ッ　って♪　
『めっちゃ ウマウマです～♪』

メンは中太ストレート麺 自家製だそうです。
ストレートなのにスープと上手くからんでます♪
鶏にこだわった！と言うだけあって シンプルな美味しさ！
久々にストレートのおいしいラーメン食ったってかんじです。
鶏の事は十分判ってる御主人ですから 当然と言えば当然なんですが…
しかし、ウマウマだな～。
スープは鶏ガラベースに魚介を使って仕上げてます。
コショウを置いて無いってのは スープの臭みは無い！って証拠でもありますね。

量もじゅうぶんですねバリバリ食す男子にもゼンゼンOKです。
『大盛り』 なんかもチョイスできますんで　先ずは一回普通を食す事をお勧めします。

って事で、ワタシが気になって気になって仕方なかったお店は『koji屋』さん
市内寿町の小松書店隣にございます。
開店したててですが、間違いないお店かと…。

まだ、今月中はお昼のみの営業で 夜の営業はされてません。
（多分 常連になりそうな予感です(^皿^ ）
来月から夜も営業ですんで、仕事早く終わった時は 帰りに寄ろうっと