ヤスピーのブログ一覧

いやいや。
朝起きた時はほとんど積もってませんでしたが、時間が経つにつれ雪で真白になっちゃいましたね。
オリンピックも始まり、朝ちゃんと決まった時間に起きれるのか心配です。

さて、本日は 家族からのリクエストって事で雪の中出かけて参りました♪

天童にあります『梵天丸』さんです。
久しぶりに行ったって感じですね。
（こちらに昔行った時の感想貼っておきます。）

こんな雪なのに、お客さんイパーイでした。
各テーブル ほとんど相席でしたもんね。
さすがは人気店です。

食べたのは『梵天丸ラーメン』
醤油ベースに豆板醤系の辛味噌が付きます。
こちらのラーメン、わたし的には若干柔らかめかと思いますがイイ味してます。
スープはさっぱりした感じなんですが、背油も入っててパンチがある味です。
白丸ラーメンもあるんですが、こちらはブシ系のスープ。
どちらを選択するかはお好みですね。

って事で、今回も どんぶりの底 見えるまで完食して参りました。
まあ、寒い時にアツアツのラーメン♪最高です！！

先週のお話に成るんですが…
前々から行ってみたい お蕎麦屋さんが御座いまして…。
ようやく行く機会が有りましたんで行って参りました。

山形市内はあんまり雪積もっていないんですが、お店近辺は結構な雪の量でした。
R348を白鷹方面に向かいます。
小滝トンネル抜けましてスグを南陽市方面に左折。
しばらく進むと、看板が見えてきまして。
「あ～ やっとあったあった！」ってな具合の場所にございます。

メニューは基本的に『そば』のみです。
（天ぷらや大根煮はございます。 ）

そば作りは全部手作業
石臼引きで粉引きし、手でふるって ３日ががりで そば粉にし、製粉作業をして そば打ちするという
事でした。

お蕎麦はわたし好みのお蕎麦！
香り良くシッカリしたお蕎麦、それでいてなめらかなのど越し。
そば汁も 甘からず辛からずいい塩梅。
納得のお蕎麦でした♪

って事で、今回御紹介したのは南陽市萩（まあ、ちょっとした山のなか）にございます
『源蔵そば』さん。

いや～満足♪満足♪ってなお店でした。

え～っ 今年はまだ初詣行けてないヤスピーです。
松のうちまでには行ってこようかと思ってます。
さて、2014年一発目のラーメンは以前開店直後におじゃましました『麺辰』さんです。
（おすすめスポットに上がってないですね今度上げときます。）

開店直後は違ってましたが、数年前から自家製麺に切り返されて一段と美味しくなったお店ですね。
人気店ですんで、なかなか混んでて土日入るの困難です。
本日はちょっと時間ずらして お邪魔してまいりました♪。

写真は坦々麺です。
コシがあってシッカリした中華麺の風味の麺に絶妙な塩梅と濃さのスープ。
ウマウマです～。
今年も、ウマウマレポは多すぎず少なすぎずでお届けしたいと思ってます（笑。

久々にウマウマねたです。
前々から気に成っておりましたパン屋さん。
ようやくと行って参りました。

パン屋さんって自分でパンを選んでもってくSYSTEMの所が多いですが、
こちらは ウィンドケースにあるパンを指定して袋に入れてくれるスタイル。
（こっちの方が、衛生的かな～とも思います。）

で、購入して早速ゴチに♪
塩パン＆クリームパンを食したんですが、
塩パンは素朴な味ですね。パンの香ばしさとチョット入った塩の味が絶品♪
クリームパンは中のクリームが甘みを抑えたマイルドな味で
わたし的には ど真ん中なクリームパン♪好物になりそうな感じです。
（基本、ハード系なパンが多いお店ですが、クリームパンは柔らかでGOOな感じです。）

って事で、今回ご紹介したお店は
市内、嶋にございます『Boulangerie TANAKA』さん。
住宅街の真ん中にあるお店です。

おすすめ…に場所の詳細記載しておきますね～♪。

インフルエンザの予防注射の予約をしているって事で、出かけて参りました。
何時に行ってもOKって事だったんですが、１１時に出発。
イヤー、結構 人居ました。
やはり、土曜日の昼チョット前の病院は混むんですね～。

終了後、家族③の強い要望でピザ食いにピザリアさんに…。
実は家族②は とろけたチーズが苦手なんでピザも苦手なんですが、こちらはパスタも有ってしかも美味しいんで…。

パスタはぺペロンチーニ、ピザは生ハムボンバー＆新和風ピザを家族で ウマウマして参りました。
写真は 新和風ピザ。コクのある鶏肉の味と味噌風味のソースが相性抜群の一品です♪


久々に行ったんですが、やっぱ、美味しいお店です。

まあ、特に予防注射後は栄養付けとかないと逆に病気なったりしますからね（笑。