
今日はいつものこのコーナーから!
今日は何の日でしょうか?
本日(11月24日)は
『鰹節の日』
でございます!
『11(いい)24(節)』と読む語呂合わせで『ヤマキ株式会社』がかつお節の使い方や上手なだしの取り方などをもっと多くの人に知ってもらおうと定めました!
鰹(かつお)自体は古くから食べられている魚ですが鰹節の技術が確立したのは室町時代でした!
今のように保存のきくものとなったのは江戸時代で鰹が『勝つ魚』節が『武士』ということから江戸時代には武家を中心に贈答品の定番商品として重宝されここから『商品券』が誕生しました!
という事みたいですよ(⌒‐⌒)
鰹節と言えば今や料理に欠かすことの出来ない食材となってますよね!
出汁を取ったりお好み焼きや焼きそばにふりたけたり("⌒∇⌒")
ご飯のお供にもいいですよね!

我が家の場合鰹節が食卓に出ると猫たちが集まってきて大変なんですけど……(笑)
って事で今日は何の日のコーナーでした!
って事で
どうも!ゆゆにゃんです(=^ェ^=)
昨日から連休という方も多いと思います!
ゆゆにゃんもその1人なんですが(*`艸´)
今日は嫁さんとお買い物に行って近場をドライブしてきました!

この前も寄った高山市の道の駅パスカル清見です!
連休中ということもあり今日も車が多かったですよ(⌒‐⌒)

以前ブログで載せた裏手の川の紅葉ですが落葉しちゃってますσ( ̄∇ ̄;)
ゆゆにゃんの住んでる地方はこの連休は雪予報だったのですがもう少し山手の方だったみたいでこっちは降りませんでした!
ちなみにまだスタッドレスにしてないのですけどσ( ̄∇ ̄;)
ドライブしててちょっと景色のいい場所を見つけました!
って写真撮影の為にそこに行ったのが本音なんですけど(笑)

展望台って例えでいいんでしょうかね?
ちょっと高くなっています!
ここからの眺め気になりますか?
えっ……
気にならない……( ̄□ ̄;)!!
気になって下さい!
じゃないと話がここで終わってしまいます(*`艸´)
気にならない人にも見せてあげちゃうからね!!(笑)

こんな景色なんです!
えっ……
たいしたことないやんってσ( ̄∇ ̄;)
写真だと伝わらないですね(*`艸´)

どうですか?
北アルプスが雪の帽子を被ってますよ!
もう少し太陽が傾いた時間はとても綺麗なんですけどね(⌒‐⌒)

ちなみに山の名前はこうなってます!
初めて知りました(笑)

バックを山にストリームと撮影……
わかりにくいですよね(*`艸´)
最近は冷え込みも強くなってきたので本格的な冬が近づいていますねσ( ̄∇ ̄;)
そういえばこの前-2℃近い最低気温の日がありました(;゜∀゜)
って事で今日は雪山を遠くから見たよってお話でした!
って事で
今日はここまで!
では
また(^o^)/~~
Posted at 2018/11/24 20:48:41 | |
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