糖質制限

前々から薄々分かってはいたが、今まで完全に無視してきた。
先日、別件で血液検査したらやはり空腹時血糖が異常値。ただし、中性脂肪は全くの正常値。通常この2つは比例することが多いのだが。それもあって今まで見ぬふりを貫いてきた。決して糖質の取りすぎではない。余計に厄介かも。

なぜか今回は素直に対処しようと思い立った。歳のせいか。。。最近、何でも歳にせいするが、あと20年くらいは楽しいドライブを続けたいから。

思い立ったはいいが、炭水化物を減らすことの難しさに直面。特に外食は困る。パン、麺類、カレーや丼物、どれを見ても炭水化物。結局、コンビニで惣菜だけを買って食べるのが手取り早かったりする。有難いのは、この季節、週末は鍋物で低糖質料理が出来る。シメの雑炊禁止は言うまでもないが。

ただ、心配は選択肢が少なくなるので栄養が偏るのではと。。。

いつまで続く事やら。。。当面3ヶ月後の再検査まではね。有言実行と言う訳ではないが、ここに公開するとやらざるを得ないから。