Bicerin

アストンマーティン東京のショールームやワークショップにお邪魔すると飲み物と一緒に美味しいクッキーを出してくれます。
その場では食べずに自宅に持ち帰ることが多いのですが、とても美味しいクッキーです。
Skyグループの各輸入車ディーラーでは、そのブランドのエンブレムを刻印して、同じクッキーを提供しています。

先日、新木場ワークショップにお邪魔した時に、美人受付のSさんから、イタリア・ミラノ発祥のカフェ「Bicerin(ビチェリン)」のスペシャルオーダーだと伺ったので、今日は「Bicerin GINZA SIX店」に行ってきました。
「Bicerin」は18世紀イタリア・トリノ最古の伝説のカフェだそうです。

メニュー

ランチタイムだったので、「ラザニア」と「ビチェリン」を注文しました。

ラザニア

熱々で、自然なトマトの風味が絶妙でした。

ビチェリン

「Bicerin」発祥のチョコレートドリンクです。
下から、エスプレッソ、チョコレート、生クリームの三層になっています。
イタリア初代首相カブール、哲学者ニーチェが愛し、「三銃士」「モンテクリスト伯」の著者アレクサンドル・デュマ・ペールから賞賛されました。
グラスを傾けると、上唇に生クリームの冷たさを感じた後、エスプレッソのほろ苦さとチョコレートの甘さが渾然一体となった熱い液体が口中に流れ込んできます。
そのままグラスを傾けて飲み続けると、エスプレッソとチョコレートばかりが口中に入ってきて、生クリームが残っていってしまうことに気がつきましたが、生クリームをズズッと吸い込むようにしながら飲むと3つの味を一緒に味わえることがわかりました。
生クリームの冷たさで、エスプレッソとチョコレートの熱さが中和されます。

店内の様子



キティちゃんのぬいぐるみがソファに座っていました。
キティちゃんがイタリア旅行した際に、トリノの「Bicerin」に立ち寄ったそうで、チョコレートドリンクの「ビチェリン」に出会ったキティちゃんは、その美味しさに感動し、「Bicerin」でその作り方を学ぶために修行を始めました。世界中の方々にその魅力を広げるべく、今も元気に頑張っているそうです。
お店では、キティちゃんとコラボレーションした「アフタヌーンティーセット」が提供されていたり、お土産用にコラボレーションクッキーやコラボレーションジュートバッグセットなどが販売されています。


2人がけのテーブル3つだけの小さなお店なので、密になる心配はありませんが、ランチタイムなどの混雑する時間帯に行く場合は予約したほうが良いかもしれません。

お土産に「BACI DI DAMA(バーチ・ディ・ダーマ)」(レディのキス)を買いました。

伊勢志摩サミットでは「神宮司庁御用達 芳翠園 抹茶」を使用した「BACI DI DAMA」が各国首脳に提供された他、「接待の手土産」にも連続掲載されたそうです。

「Bicerin」を教えてくださったアストンマーティン東京 美人受付のSさん、ありがとうございました。