貴み彦のブログ一覧

バクソ、サテーと インドネシアで気に入った料理の 再現に挑んできましたが ブブールはまだ。 そこで先日送っていただいた 「贈り物」の中にあった インスタントブブールに挑戦(?) 作り方がイラスト入りで表記されてるけれど インドネシア語… 裏返してみると… ほんとだ！　かき混ぜてるうちにちゃん ...
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先日鑑賞した喜歌劇 「こうもり」の❝アデーレ❞が コンサートをされるというので ソニカでちょいとひとっ走り。 開演40分前に到着。 まだ随分早いなぁ…と思いきや すでに１列目は埋まっていて… 演奏中は撮影できなかったので❝ほんの少しの厚かましさ❞を発動して… 話しかけさ ...
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なんとお礼を言ったら良いのかわかりません。 また料理に励みます！
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先日のツーリング、往復約300km、２名乗車で復路はエアコン使用。 それでも11.3ｋｍ/㍑でした。
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修了式…その後の打ち合わせで４月からの内辞。 まさかの希望通りにビックリ！ 帰宅してサンマルの様子をみたら……　リザーバタンクのキャップが ユルユルでした。初歩的なミスに反省 午後は退職された先輩の先生宅にて、毎月恒例の茶話会。 そろそろスマホデビューかナ？？
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浜松往復300km弱 何事もなく帰宅できたと思ったら ガレージに入れたとたんクーラントがドボドボ… まぁ、出先じゃなくてよかったか？ ボンネットあけてみると クーラントの量が増えてる！ １時間後… タイヤの前にも… エンジンルームに漏れた形跡はなく、もしかして？ ...
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今日は正統派バクソの素を使います。 まずは海老せんべいを揚げます。コレをいれると旨いと、インドネシアで仕事をしてらっしゃる方からアドバイスをいただきました。 フライドオニオンをまぶして出来上がり。 あらためて、いままでの味付けが結構うまくいってたことに気づきました。 ...
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ライブレコードがお気に入り。 これは観客の歓声と拍手が とてもリアルで 臨場感が高い１枚。 さてと、今日もインドネシア飯 作るとしようか… スーパーで冷凍のむきえびを発見。 久しぶりにサテーも作るとしよう。 ミックスベジタブルとえびを炒めて、えびが赤くなりかけたら ご飯とナシゴレ ...
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サンマルの給油 9.16㎞/㍑ならまぁまぁまナ？
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今日はちょいとインドネシアから離れ タイのマッサマンカレーにしました。 ジャガイモとチキンを入れてしばらく煮込みます。 シナモンの良い香りが漂ってきます。 フライドオニオンをまぶして出来上がり。 思ったより随分甘いカレー。でもインドや日本のカレーとは違う、上品な香り ...
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