貴み彦のブログ一覧

「家にあるものでつくってよ」
という嫁さんからの指令。
それじゃバクソにしよう。





海老せんべいを揚げるコツもつかんできました。


火力がミソ。あまり強いと一気に膨らんで焦げ始めてしまいます。


たくさん揚げておけばオヤツになる…けど女子たちはすぐに食べつくしてしまう。


バクソも旨く出来ました。

美味しいものを食べたい。
でも安く済ませたい。
だから自分でつくれば良い。
ということで
今日も滋賀を感じさせる
スーパーで買い出し。
駐車場は店から遠い場所に。
まぁ平日だからクルマが少なくて
いいけど…　念のため。

今日の食材。

嫁さんのリクエストでミーゴレン。味付けは❝ソトアヤム❞用のペーストを使います。
私はそろそろシーズンオフになるであろう牡蠣が食べたくて、特価になってたので即購入。マヨネーズで炒めてケチャップマニスで味付け。コレは私オリジナルの創作インドネシア料理。
サテーはいつものように、固形のソースをお湯で溶いて焼き鳥にかければ完成。



完成。

この画像ではサテーと牡蠣との見分けがつきにくいなぁ…
でもどちらも美味！

我が家から徒歩５分圏内で
散歩しながら花見。
しかし全国的に問題になってる
ソメイヨシノの老朽化がここにも。
去年はキレイに咲かせてたのに
伐採されてしまった木々。
植木のまちのはずなのに
何とかならなかったのかなぁ？




まだ満開にはなってない様子。



我が家から徒歩２分のところにある枝垂桜は見ごろを迎えてます。

今日も末っ子と二人なので、マッサマンカレーにしました。

あの輸入食材のチェーン店でみつけたヤツですが、これが旨い！
ナマ落花生があれば最高なんだけど…

❝秘密基地❞を訪ねてみました。

まだ繁忙期のようで、タイヤ交換のお客さんが次から次へとやって来てました。