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貴み彦のブログ一覧

2025年06月05日 イイね!

父子家庭最終日

父子家庭最終日
いつもと同じ時刻に起床。
モーニングルーティーンを済ませ
サンマルでひとっ走り。
何度も訪れたメナード美術館
平日は人も少なく
じっくりと絵と向き合えます。


帰路、野菜と肉団子を買い出ししてバクソをつくりました。

あッ… フォー撮り忘れたぁ…


ちゃんとフォーも入れて仕上げ。


サテーと、冷蔵庫にあった餃子も添えて いただきます。
Posted at 2025/06/05 13:42:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美食 | 日記
2025年06月03日 イイね!

今日から父子家庭(笑)

今日から父子家庭(笑)嫁さんが修学旅行の引率で
3日間留守。
去年まではインスタント食品で
済ませてましたが
せっかくなので
インドネシア料理をつくることに。


久しぶりのナシゴレンとサテー。薄味が良いなぁ。


長女が買ってきたデザート。クロワッサンに餅とチョコが挟まってます。旨いッ!



これも長女が買ってきたドリンク。本当にチョコミント!
Posted at 2025/06/03 20:56:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美食 | 日記
2025年05月22日 イイね!

今日のランチ

今日のランチ末っ子のお気に入り
バクソをつくりました。
食材はほとんど家にあったので
カット野菜だけスーパーで調達。
特価でなんと50円!!
ポンティアナックで食べた時より
安くできたかも。




フォーと中華麺が柔らかくなり過ぎないように注意しながら…
味見をしつつバクソの素を投入。


完成! ポンティアナックでの味がほぼ再現できたと思います。
あとは… 切れ目の入ったでっかい肉団子があれば完璧なんだけど…

Posted at 2025/05/22 14:26:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美食 | 日記
2025年05月08日 イイね!

今日のランチ

今日のランチ
今日はこれらの材料をつかって
インドネシア気分を
味わいたいと思います。
…と言っても
現地で食べたことない
メニューに挑戦。


ナシクニンの完成

黄色いご飯のまわりにいろんなおかずを盛り付ける…と聞いたので
まずはサテーを作って、冷蔵庫にあった残り物を盛り付け、エビのケチャップマニス炒めを添えてみました。 
Posted at 2025/05/08 18:19:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美食 | 日記
2025年05月06日 イイね!

インドネシアからの贈り物

インドネシアからの贈り物またもやこんなにたくさんの
贈り物が届きました。
早速お礼の電話。
インドネシアがとても
身近に感じられます。
またいろんな料理に
挑戦していきたいと思います。


中でも…

これは貴重なコーヒー! 日本では入手困難でしょう。



食べ出したら止まらなくなるメリンジョのチップス。
メリンジョは健康に良いらしい。

今回はさらに…

そのメリンジョチップスの材料が入ってました。揚げて好みで味付け。これはいろんな味で楽しめそう。


お湯を入れてかき混ぜるだけでできるブブールもたくさん入ってました。
これはウレシイ!
Posted at 2025/05/06 19:37:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美食 | 日記

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6気筒MT4ドアのBMWが欲しい、BMWのオーナーズクラブをつくりたい、BMWの本社・工場へ行きたい、アウトバーンをBMWで走りたい、ガレージが欲しい、富士山の...
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