貴み彦のブログ一覧

今日はこれらの材料をつかって
インドネシア気分を
味わいたいと思います。
…と言っても
現地で食べたことない
メニューに挑戦。


ナシクニンの完成

黄色いご飯のまわりにいろんなおかずを盛り付ける…と聞いたので
まずはサテーを作って、冷蔵庫にあった残り物を盛り付け、エビのケチャップマニス炒めを添えてみました。　

またもやこんなにたくさんの
贈り物が届きました。
早速お礼の電話。
インドネシアがとても
身近に感じられます。
またいろんな料理に
挑戦していきたいと思います。


中でも…

これは貴重なコーヒー！　日本では入手困難でしょう。



食べ出したら止まらなくなるメリンジョのチップス。
メリンジョは健康に良いらしい。

今回はさらに…

そのメリンジョチップスの材料が入ってました。揚げて好みで味付け。これはいろんな味で楽しめそう。


お湯を入れてかき混ぜるだけでできるブブールもたくさん入ってました。
これはウレシイ！

今年も木曜日が週休日。
よってまた一年間
給食の焼きそばが食べられない。
今日がその初日。
だからミーゴレンを作る！
ということでサンマルでひとっ走り。
インドネシアからの贈り物を除けば
材料費はたったの102円！！



今日の❝ソトアヤム❞の素は結構ピリ辛度が高め。末っ子にはちょいと厳しかったみたい。


午後は月イチの茶話会。今日はアップルパイをいただきました。

今日も「冷蔵庫の中のものでつくってよ」という嫁さんからの指令。

昨日あまった海老せんべいを添えて…

「家にあるものでつくってよ」
という嫁さんからの指令。
それじゃバクソにしよう。





海老せんべいを揚げるコツもつかんできました。


火力がミソ。あまり強いと一気に膨らんで焦げ始めてしまいます。


たくさん揚げておけばオヤツになる…けど女子たちはすぐに食べつくしてしまう。


バクソも旨く出来ました。