貴み彦のブログ一覧

ライブレコードがお気に入り。
これは観客の歓声と拍手が
とてもリアルで
臨場感が高い１枚。


さてと、今日もインドネシア飯
作るとしようか…




スーパーで冷凍のむきえびを発見。
久しぶりにサテーも作るとしよう。


ミックスベジタブルとえびを炒めて、えびが赤くなりかけたら
ご飯とナシゴレンの素を投入。

フライドオニオンをまぶしてサテーを添えれば出来上がり。

今回使ったサテーの素はピーナッツの粒が入っててなかなか美味。

サンマルの給油

9.16㎞/㍑ならまぁまぁまナ？

今日はちょいとインドネシアから離れ
タイのマッサマンカレーにしました。









ジャガイモとチキンを入れてしばらく煮込みます。
シナモンの良い香りが漂ってきます。



フライドオニオンをまぶして出来上がり。
思ったより随分甘いカレー。でもインドや日本のカレーとは違う、上品な香り高いカレーです。


午後は箏の演奏会へ。


高校生のパワーは計り知れないなぁ。１年生は入部してまだ１年に満たないのに、立派な演奏をしてました。


美しい指さばき。

今日は末っ子がいないので
本格的な(?)ナシゴレンの素を
使ってみます。




味噌味も旨いけど、インドネシア感を出すにはやはりこれくらいピリッとしてないと…
嫁さんと２人で黙食(笑)

季節限定のコレを買いに
サンマルでひとっ走り。