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今日のイチバンの楽しみは
ルアックコーヒー。
さっそくいただいてみました。




個包装から取り出してカップにセット、ゆっくりお湯を注ぎます。

「独特な香り」というのでもっとクセが強いかと思いきや…

とても良いコーヒーの香りが漂います。
苦みも酸味も強くなく、後味もスッキリしてます。
飲み終わったあとも部屋中にコーヒーの良い香りが残ってます。

またまたたくさんの食材を送っていただけました。



なかでも…

コレは希少で高級なコーヒーだそうです。こころして頂きたいと思います。

この「素」を使って
ナシゴレンをつくりますが
ナシゴレンにつきものなのが
えびせんべい。






こんな小さなえびせんべいの「素」が熱した油に入れると…


みるみるうちにふくれ上がるのが面白くて…

つい作りすぎてしまいがち。


ナシゴレンのできあがり。

月イチで茶話会してる
先輩の先生から
ランチに誘われ
ぎふメディアコスモスへ。
市役所２階の大食堂。



けいちゃん定食　十穀米特盛（大盛りも特盛も追加料金ゼロ）

下呂へは何度も行ってるのに、けいちゃんは初めて。


市役所17階の展望スペースからの眺め。

夕食の準備もすることに。
まずはいつものサテーをつくり
末っ子のリクエストで…




ミーゴレンをつくりました。

海老を炒めてからもやしを炒め、焼きそば麺を入れてからミーゴレンのペーストを入れてよく混ぜます。

サテーと一緒に盛り付けて、フライドオニオンをまぶせば…

完成！


ケーキも買ってきたのですが



本人も買ってきたので、まるでスイーツバイキングのよう。