貴み彦のブログ一覧

トヨタのおひざ元ながら
意外とホンダ車や日産車が
目につきました。
早めに着いたので
松屋で昼食後、時間つぶし。




13時開場なのにこんなにも早く到着。ポールポジションをゲット。


10階から豊田市駅を望む。



狙っていた席へ直行。それにしても素晴らしいホール！

そして、素晴らしいステージでした。喜歌劇をさらにアレンジしてとても楽しい３時間余りでした。

❝サテー❞とともに
ポンティアナックで感銘を受けたのが
❝バクソ❞という肉団子のスープ料理。
いろいろと作戦を練りながら
元旦にはフォーを入手。
あとは…こんな食材でなんとか
なるんじゃないかと
本日実行してみた次第。



野菜を茹でて、しな～っとしてきたらインスタントラーメンのスープを投入。
水量が規定より多いので鶏がらスープを追加。温泉卵を崩さないように入れてから
肉団子を入れて、フォーを入れて柔らかくなってきたところへ
インスタントラーメンの麺をいれて４分煮たら完成。

完成！
味の再現度は90％！　スープの量が少ないのと、温泉卵じゃなくゆで卵の方が良かったかナ？って感じです。末っ子も、本物の❝バクソ❞は食べたことないけれど、これは美味しいと言ってくれました。

末っ子のママチャリ、太ももの負担がすごくデカイ。やはりロードバイクは快適！
…ということで、コレを何年かぶりに掃除して通勤のアシにします。

秘密基地でオイル交換をしていただきました。

帰路、恐る恐る給油に行ったら
思ったほど値上がりしてませんでした。

モーニングルーティーンのあと
洗い物して犬の散歩してから
美容院で髪をきってもらい、買い物。
木曜日のランチは相変わらず
ナシゴレンとサテー。
今日の❝素❞はこれ。
サテーのソースはピーナッツバターと
ケチャップマニスで。


ちょっと風邪気味なので紅ショウガを添えてみました。


午後は…　

月イチの茶話会。先月中止になってしまったので、その時飲む予定だったコレ
もちろんノンアルです。


ケーキをいただきながら談笑タイム。
こうして午後のひとときは過ぎていきました。