貴み彦のブログ一覧

バクソの素を使って
インドネシアのお粥
❝ブブール❞風ぶぶ漬けを
つくってみます。




どんぶり１杯のご飯に❝素❞をこれくらい入れて

お湯を注いでかき混ぜ


紅生姜とフライドオニオンを添えれば出来上がり

紅生姜のシャキシャキ感が、ポンティアナックで食べたブブールを思い出させてくれます。

今月は上洛の予定がないのですが
楽しみにしていた映画を見に
サンマルでひとっ走り。





滑走路のすぐ脇に停められるのが嬉しかったり…

最寄りの映画館では上映されてないので…

ここは初めて。

いや～　実に面白かった…

でもあの終わり方は…

いつもと同じ時刻に起床。
モーニングルーティーンを済ませ
サンマルでひとっ走り。
何度も訪れたメナード美術館
平日は人も少なく
じっくりと絵と向き合えます。


帰路、野菜と肉団子を買い出ししてバクソをつくりました。

あッ…　フォー撮り忘れたぁ…


ちゃんとフォーも入れて仕上げ。


サテーと、冷蔵庫にあった餃子も添えて　いただきます。

不人気車だったせいか、とても手ごろな値段で入手できたのに、乗ってみてビックリするくらい出来の良いクルマだと思います。

嫁さんが修学旅行の引率で
３日間留守。
去年まではインスタント食品で
済ませてましたが
せっかくなので
インドネシア料理をつくることに。


久しぶりのナシゴレンとサテー。薄味が良いなぁ。


長女が買ってきたデザート。クロワッサンに餅とチョコが挟まってます。旨いッ！



これも長女が買ってきたドリンク。本当にチョコミント！