日本酒ロン(・∀・)

　　金曜の夜に新潟到着（ ＾ω＾）
　　この方よりステキなブツが届いておりました♪


　　本来ならばゆっくり味わって、大切に飲むべきプレミアム性の高いお酒なんですが、あまりの美味さに一晩で３分の２開けちゃいました(;´ρ`)ｳﾏｽ


　　ところで今までで一番美味しかった日本酒といえば、仕事で行った酒蔵で試飲した、造っているタンクから直接汲み上げたお酒です( ´∀｀)
　　あれだけはどんな銘酒を揃えてきても敵いません！


　　今回いただいたお酒はまさにそれに近いモノなので、要冷蔵＆要開封後は早めにお飲み下さいな品です。
　　正直市販されているお酒の中では、かなり理想に近い状態のモノです♪♪


　　ringoさんホントあざっした＼(^o^)／
　　包装用に用意した内外タイムスは後日メール便でお送りします（謎）




　　さて、お酒ならホッピーからエチルアルコールまで何でもありなハイブリッドダメ人間のオイラですが、大好きなのはやっぱりジャパン！
　　これでも多少のこだわりがありまして、日本酒には少々うるさいのです( ﾟДﾟ)_σ


　　ただ、銘柄とかは色々好みがあるので、あえて自分の好みはごり押しするつもりはないんです。
　　強いて言えば日本酒ってのは焼酎やウイスキーと違って蒸留してないので、新鮮さが命です。古酒みたいに寝かせる場合もありますが、それはそういう環境でしっかりやらないと単に品質が劣化するだけなんです(^-^;



　　というわけであ～じ４的美味しい日本酒論を・・


　　美味しい日本酒を選ぶ上でまず一番お勧めなのは、とにかく製造年月日が新しいモノ！
　　レギュラーでも純米でも吟醸でも構いません、とにかく作られて日が経ってないことが一番です。


　　その次は買うお店での保存方法です。

　　一般的に冷暗所で保管するのがベストですが、お店で並べて販売する以上なかなかそうはいきません。

　　そこでできるだけ冷蔵庫に入っていることと、ソレがダメでもせめて日の当たらない場所に並べていること。
　　できれば箱に入っているかビンを新聞紙にでも包んで、とにかく光が当たらないようになっていることが望ましいです♪
　　　　

　　後は家に帰ってからの飲み方。

　　レギュラーなら熱燗、純米や吟醸なら冷酒ってのが定番ですが、吟醸を４０℃位に温めて飲むのも結構香りが立って美味しいです♪
　　逆にレギュラーを常温で飲むのも、アルコール臭さが目立たなくなって美味しく飲めることもあります！


　　最近は焼酎とかハイボールがブームですし、オイラも結構その辺を飲むことが多いんですが、たまには気分を替えて思う存分日本酒を楽しんでくださいヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ
　　明日は天気悪くて出かけられなそうですしね・・・