もちもちの木

千葉県野田市のラーメン店です。
場所は国道16号線の内回り沿いにあります。
一番近い鉄道の駅は東武鉄道野田線の七光台。

歩いて30分…

本店は埼玉県
水が違い味が変わるのでスープ作りは大変だったみたいです。
麺は店名通りもちもち。
大変好みです。
ここの特徴はスープです。
最後まで熱々が楽しめます。
理由はスープ表面の油。
湯気が立たないので冷めないそうです。
しかし特筆は柔らかいメンマ。
今までのメンマではありません。
一部の柔らかい部分のみ使用するこだわりです。
つけ麺もあります。
スープが冷めたら、『温め』と言うと厨房に持ち帰って温めてくれます。
本当はスープを変えているのかも。
オススメ度４
住所: 千葉県野田市蕃昌287-2