ラーメンたまや

とにかくラーメンが好きなんで

帰省したらいろいろリサーチしてあちこちで食べてます＾＾

でもこちらのお店は車で通りかかって見つけました。

但し、お店の営業時間と自分の行動時間が合わず

中々行けず、ようやく行ったのが２年ほど前。

今年のGWはラッキーでタイミングが合ったので

２度目の来店となり取りあえずは前回との味の比較です。

前回食べたみそとの比較では多少変わった？？と。

以前のはスープの表面にかなりの厚さでラードが乗っていて

中の麺が熱くて中々食べられないくらいでしたが

今回のはラードは乗っているがそれほどでもない。

味の濃さも以前より濃厚になっている。

自分的にはもう少し味薄でもいいかと思いましたが

でも美味いです＾＾

前回より美味いと感じましたね～＾＾

すりおろし生姜の効果なのか食べてる最中で

もう汗だくになっちゃいました（＾＾；

注文時に「煮豚は柔らかい？？」と聞いたら

「はい」という返事だったので迷わず追加トッピングで煮豚を注文

着丼したら厚切りの煮豚が4枚と

サイの目切りの煮豚があったが

どっちがデフォなんだろうか？？？

こりゃまた夏期連休に帰省したら確認しに行かんと＾＾

2016/08/21　追記

通常の味噌ラーメンの煮豚は大きいのが1枚と

さいの目カットが数個だった＾＾
住所: 青森県青森市浪館泉川34-51
電話 : 017-729-1720