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イイね!
2023年12月29日

今年最後は吉そばで。

今日で仕事納め。
朝食は大好きな吉そばで、大好きだったかき揚げそばを食べようと、職場の赤坂にある吉そばに。

前にも言いましたが、自分は立ち食いそばが大好きです。
そしてその中でも1番を挙げるとなると、過去の吉そばのかき揚げそばが総合的にみて、1番好みかもしれません。がしかし、コロナ禍で色々世の中が変わり、値上げや改装をして店員さんの配置転換?で不味くなったかき揚げ等の問題が自分の中で生じました。
最近では吉そば近くにある小諸そばが、安くて無難に食べれるので浮気ばかりしていましたが、今日は久しぶりに、吉そばで大好きなかき揚げそばを食べようと思い来店しました。

かき揚げそば+大盛りで620円と、昔では考えられないくらいの金額で注文。

やはりつゆにはこだわっているようです。
間もなくして出来上がったそばを取りに行くと…かき揚げベチャベチャ…

もう最悪です。
店員さんの接客最高なのに、腕がついてきていないようです。
でも、つゆにかき揚げを暫く浸したらなんとか美味しかったのでギリギリ良しとします。
昔は本当に美味しかった吉そば。
六角精児さんみたいな店員さんが、お喋りしながら作ったかき揚げそばが美味しくて、毎回大盛り(無料)とおにぎり、又はお稲荷さんを食べて出勤。もうこの体験はできないでしょう。
仕事で赤坂にお世話になってもう19年。

まさか自分がPC業務に携わるとは…

変わっていく赤坂。

昔の本社ビルがもう無いです。

今年もお世話になりました。
また来年。

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Posted at 2023/12/29 22:44:55

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この記事へのコメント

2023年12月29日 23:19
自分の20代は深夜食はほぼ吉そばでした。うまかったので中目黒でも食べた記憶が。30代になるとゆで太郎の自家製麺に半分気持ちが揺らぎましたが、出汁の濃さとかき揚げのコンビネーションは吉そばの方が上です。
九州ではまず食べることができない食文化の違いで味です。ちなみに朝は松屋の朝食。日高屋とか天丼てんやは九州にはないので無性に恋しくなります
コメントへの返答
2023年12月29日 23:36
松屋はよく朝食の目玉焼き食べてましたwてんやもタレを自宅に常備していた時期もあるほど大好きで、クーポンで舞茸追加して、特盛タレ多めがマストです。先週食べ納めに行きました。本当に時間が流れるのが早くて、来年2月に松崎さんが定年ですが、もう5年会社に残ると思います。仲野さんは完全に来年いなくなります。。。涌井さんはまだ4年は会社にいてくれると思います!

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