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先月も話で、会社の取引先からお中元として、角煮入りちまきと海鮮ちまきのセットを頂きました。
早々に同僚と山分けし、自分は角煮入りちまきをゲットしました。





早速自宅で試食ということで、チーン約８分（２個）で温め、竹の皮をむきむきｱｯﾁｯﾁｱｯﾁｯﾁ・・・・
長崎の角煮まんじゅうを想像して角煮がボリュームたっぷりかと思いきや可愛らしーい角煮が現れました。



もち米の味は甘さ控えめでほどよい味でした。角煮は水分が無くなり少しパサパサ感でした。
角煮のパサパサ感は、たぶんチーンをしたからだと思います。
素直に蒸し器を使うべきでした。
おまけに冷えてきたら、もち米が固まり自分の入れ歯では対応不能な状態となりました。

静岡県で昭和40年創業の米久株式会社が製造販売しているようです。

皆さんもご賞味あれー！

どうも毎度くだらないＵＰでm(_ _)m。